Апельсиновый джем

Мало кто сможет поспорить с тем, что самый лучший завтрак  это чашечка крепкого и ароматного кофе вместе с хрустящими аппетитными тостами, намазанными великолепным апельсиновым джемом, перед вкусом и ароматом которого просто невозможно устоять... В такие моменты сразу же возникает непреодолимое желание отправиться в загадочные тропические страны, где в изобилии произрастают разнообразные цитрусовые плоды.

Качественный апельсиновый джем отличается густой и насыщенной консистенцией, а также потрясающими вкусовыми качествами. Использовать его можно по-разному  в сочетании с вкусными тостами, печеньем, булочками, а также использовать для приготовления начинки к тортам, пирожным и другой кондитерской выпечке. Кроме того, превосходно гармонирует апельсиновый джем с вкусными и сытными блинчиками и оладьями. Бисквиты и пироги с начинкой из ароматного апельсинового джема являются самыми настоящими шедеврами кулинарного искусства. Действительно, потрясающий вкус и аромат апельсинового джема не сможет абсолютно никого оставить равнодушным.

В настоящее время апельсиновые джемы представлены в современных супермаркетах и продуктовых магазинах в широком ассортименте, однако несмотря на это, многие предпочитают готовить это великолепное лакомство своими собственными руками. И правильно делают  ведь такой джем получается не только на порядок вкуснее, но и полезнее магазинного.

Апельсиновый джем, приготовленный вами, несомненно, станет замечательным дополнением к чаепитию в приятной компании. Для того, чтобы это лакомство превзошло все ваши ожидания, необходимо отобрать только самые спелые, сочные и красивые плоды, не имеющие никаких дефектов. При этом, лучше всего выбирать те плоды, в которых содержится минимальное количество семян  дело в том, из-за обилия косточек готовый апельсиновый джем может иметь горьковатый привкус. Выбирая максимально сладкие плоды апельсина, можно значительно сэкономить на использовании сахарного песка.

Апельсиновый джем

В зависимости от длительности процесса приготовления апельсинового джема может меняться его окраска и консистенция. Так, при минимальных затратах времени он имеет приятный янтарно-золотистый оттенок. Если же потратить еще немного времени, в результате получится нечто, по своей консистенции похожее на пастилу или мармелад с удивительно красивым медно-багряным цветом.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью