Чай из листьев смородины

Смородина, представительница семейства крыжовниковых растений, по праву считается одной из самых популярных, распространенных и любимых ягод у наших соотечественников. Как плоды, так и листья этого замечательного растения играют важную роль в кулинарии, в частности, в лечебно-профилактическом питании. Растет смородина во многих европейских и азиатских странах, а также в Северной Америке. Современной науке известно около ста пятидесяти разновидностей данного растения.

Для того, чтобы сохранить полезные свойства плодов смородины на максимально длительный период люди еще в древности изобретали всевозможные способы ее заготовки. Чаще всего из смородины готовят варенье и сироп, варят компоты и отжимают соки. Невероятно вкусным и полезным витаминным лакомством является смородина, перетертая с сахаром. Готовят на основе смородины и разнообразные сладости - мармелад, желе и пастилу.

Помимо этого, ягодки смородины специально сушат, чтобы в дальнейшем использовать для приготовления целебных травяных чаев.

Ароматные листья смородины также нашли широкое применение - их не только добавляют в травяные сборы и отвары, но и используют в качестве добавки к разнообразным мясным и рыбным блюдам.

Очень популярным полезным напитком является чай, заваренный из смородиновых листочков. Об удивительных целебных свойствах данного напитка людям стало известно еще в древние времена. Вкусный и ароматный чай из листьев смородины славится высоким содержанием витамина С, благодаря которому он укрепляет иммунитет и защищает от многочисленных простудных заболеваний. С наступлением холодов смородиновый чай обязательно должен входить в ежедневный рацион питания каждого человека, который следит за своим здоровьем.

Чай из листьев смородины

Полезные свойства и состав

Чай из листьев смородины придает необходимую жизненную энергию и бодрость. В результате научных исследований выяснились такие важные и полезные свойства данного напитка, как противостояние онкологическим заболеваниям, и помощь в терапии сахарного диабета. Также доказано, что чай из смородиновых листочков является очень эффективным профилактическим средством, защищающим от болезни Альцгеймера. Листья смородины можно заваривать не только самостоятельно, но и добавлять их к крупнолистному черному или зеленому чаю.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью