Чесночное масло

Уникальный продукт под названием чесночное масло сохраняет в своем составе максимум всех полезных параметров, свойственных исходному растительному продукту. Кроме того оно превосходно подходит для использования в кулинарных целях. Чесночное масло не обладает специфическим запахом самого чеснока, однако при добавлении в любые кушанья гарантирует пикантный чесночный привкус и легкий характерный аромат.

При достаточно небольшой стоимости чесночное масло высокого качества является превосходной вкусовой добавкой к различным блюдам. Его можно без сомнений добавлять в горячие супы и борщи, блюда приготовленные на основе мяса и овощей, в гарниры, соусы и всевозможные маринады. Чтобы получить пикантную салатную заправку достаточно смешать обычное растительное масло со специями, лимонным соком и добавить немного чесночного масла.

Полезные свойства и состав

Как и обычный чеснок, масло на его основе обладает, обладает мощным противогрибковым эффектом, область влияния которого зачастую может сравниться с действием самых сильных антибиотиков. В ходе лабораторных исследований было выявлено, что как и сам чеснок чесночное масло при регулярном употреблении повышает способность человеческого организма противостоять простудным и инфекционным заболеваниям. Оно эффективно при лечении и профилактике гриппа, бронхита и даже такого серьезного заболевания как туберкулез. Бронхолитические характеристики продукта способствуют разжижению и выведению мокроты из легких.

Активно участвует чесночное масло и в обменных процессах живого организма, что обусловлено присутствием в продукте вещества под названием сера, являющегося составной частью ряда аминокислот, в частности таурина. Это соединение стабилизирует внутреннюю среду организма и управляет жизнедеятельностью клеточных мембран. Оно помогает удерживать внутри клеток магний и калий, а натрий – снаружи.

К ряду уникальных свойств чесночного масла можно отнести рефлекторное, раздражающее и секреторное действие. Что способствует повышению аппетита, увеличению выделения желудочного сока и желчи, а также стимулирует весь пищеварительный процесс, одновременно препятствуя развитию брожения и гниения в желудочно-кишечном тракте. Кроме того, именно чесночное масло создает и поддерживает в организме благоприятную микрофлору.

Чесночное масло

Поразительные качества чеснока и масла на его основе были отмечены еще древними целителями. Они использовали продукт как отличное средство для восстановления, обновления и даже омоложения человеческого организма в целом. И это совсем неудивительно, если учесть, что чеснок и его масло благотворно действует на регенерацию тканей, открывает и хорошо очищает поры на кожных покровах, улучшает рост и состояние волос.

Еще в Средние века высоко ценились антитоксические параметры чесночного масла. В те времена растение и его производные часто использовались как эффективное противоядие при отравлениях различного типа. Ученым современности удалось доказать, что в состав чесночного масла входят особые фитонциды, способные тормозить активность развития опухолевых процессов. Более того они даже могут блокировать действие химических канцерогенов, которые активируют превращение здоровых клеток в раковые.

К полезным характеристикам чесночного масла можно с уверенностью отнести и его уникальное свойство расширять сосуды, понижать уровень кровяного давления и увеличивать амплитуду сердечных сокращений. То есть при регулярном употреблении чесночного масла можно защититься от атеросклеротических изменений сосудов и вообще в значительной степени улучшить состояние здоровья.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью