Джин-тоник

Вряд ли найдется хоть один человек, который никогда в своей жизни ничего не слышал о джин-тонике - бодрящем, энергетическом коктейле, который приносит удовольствие и поднимает настроение. Появился джин-тоник на Туманном Альбионе несколько сотен лет назад. На протяжении всех этих долгих лет рецептура напитка менялась, дополнялась и совершенствовалась.

Так, история джин-тоника уходит своими корнями в далекие времена, а именно в восемнадцатый век, когда войска Великобритании проводили свою небезызвестную Вест-Индийскую кампанию. Англичане, будучи совершенно не привыкшими к тяжелым суровым условиям, очень часто становились жертвами таких заболеваний, как цинга и малярия. В то время единственным средством против малярии являлся препарат под названием хинин. На его основе производили безалкогольный напиток, отличающийся особой горечью - тоник. Его активно применяли в лекарственных целях.

Смешав тоник с джином - крепким алкогольным напитком, получили очень эффективное лекарство, которое помогало британским солдатам спасаться от малярии. Кроме того, они в огромных количества употребляли лаймы, которые надежно защищали от цинги.

В наши дни коктейль джин-тоник существенно отличается от того, который в далекие времена употребляли солдаты британских войск. Во-первых, теперь в его состав входит гораздо меньшее количество хинина. А во-вторых, напиток стал более сладким, в отличие от того, который применялся исключительно в медицинских целях.

Для того, чтобы полностью ощутить весь вкусовой и ароматический букет джин-тоника, его необходимо правильно пить, используя для этого специальную соломинку. К тому же, такой способ позволяет надольше продлить наслаждение этим коктейлем.

В связи с тем, что джин-тоник - это довольно крепкий коктейль, употреблять его рекомендуется небольшими порциями.

Традиционный состав коктейля джин-тоник включает в себя охлажденные до 14-15 градусов напитки джин и тоник, колотый лед, а также маленькую лимонную дольку. Нынче существует много разновидностей данного коктейля, различающиеся количеством и пропорциями используемых ингредиентов. Согласно классическому рецепту, соотношение джина и тоника составляет один к двум, колотый лед должен занимать почти третью часть стакана, а лимона требуется всего один-единственный кружочек.

Джин-тоник

В настоящее время повсеместно продаются коктейли в железных и пластиковых баночках, однако они имеют массу недостатков. В них присутствует множество консервантов. А по своим вкусовым качествам они совершенно не могут сравниться с истинным легендарным джин-тоником, приготовленным из натуральных высококачественных компонентов.

Калорийность

В ста граммах напитка содержится 78,4 калорий.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью