Фруктоза

Фруктоза представляет собой очень популярный и полезный заменитель сахара. В настоящее время в продаже она встречается не только в чистом виде, но и как особая добавка для разнообразных продуктов и напитков.

Основными источниками натуральной фруктозы являются большинство фруктов и ягод, а также пчелиный мед.

На основе фруктозы изготавливают широкий ассортимент кондитерских изделий, которые являются абсолютно безопасными для тех людей, кто страдает от такого серьезного заболевания, как сахарный диабет. Более того, такие угощения рекомендуется употреблять и тем людям, у которых совершенно нет никаких проблем со здоровьем. По сравнению с обычным сахаром фруктоза усваивается гораздо легче и быстрее, поскольку для данного процесса не требуется гормон инсулин, а следовательно, в работе поджелудочной железы не происходит никаких серьезных перегрузок.

Помимо этого, фруктоза совершенно не представляет никакой опасности для состояния зубов человека. При этом степень ее сладости приблизительно в два раза выше по сравнению с обычным сахаром - так что, использовать ее можно намного экономнее. В настоящее время производится значительное количество диетических продуктов, а также лечебных препаратов, в составе которых содержится фруктоза.

Фруктоза

Полезные свойства

При умеренном употреблении фруктоза приносит значительную пользу организму человека. Но надо помнить, что в сутки можно употреблять не более 50 граммов данного вещества. Фруктоза необходима человеку для нормализации уровня сахара в крови. Помимо этого, фруктоза отлично тонизирует организм, защищает его от накопления чрезмерного количества углеводов, а также способствует понижению степени калорийности пищевых продуктов. Во время интенсивных и продолжительных физических нагрузок фруктоза насыщает организм необходимой энергией, поэтому данное вещество в качестве заменителя сахара предпочитают использовать спортсмены.

Особенно рекомендовано употребление фруктозы тем людям, у которых имеется предрасположенность к ожирению, а также ко многим другим заболеваниям, носящим эндокринный характер.

Калорийность

В ста граммах фруктозы содержится приблизительно 399 калорий.

Вред и противопоказания

При всей очевидной пользе фруктозы следует иметь в виду, что чрезмерное ее употребление может принести огромный вред здоровью и спровоцировать возникновение таких опасных заболеваний, как диабет, жировая дистрофия печени и ожирение. Не забывайте, что «золотая середина» - это залог здоровья!

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью