Кефир обезжиренный

Стараясь держать свою фигуру всегда в форме, люди выбирают самые различные способы и методы похудения. Кому-то требуются активные тренировки в спортивных залах, кто-то предпочитает просто правильно питаться. Большинство уверены в том, что только низкокалорийная и максимально обезжиренная пища поможет в борьбе с излишним весом. Все они абсолютно правы, главное чтобы питание было сбалансированным и содержало все необходимые для здоровья вещества.

Сегодня отыскать на полках магазинов продукты с низким содержанием жира не проблема. Производители предлагают разнообразные кисломолочные напитки: йогурты, ряженка, молоко и, конечно же, обезжиренный кефир. Последний просто находка для диетического питания, так как в 100 г продукта содержатся не более 31 ккал.

Если качество магазинного обезжиренного кефира вас не вполне удовлетворяет, его можно легко приготовить на собственной кухне. Для этого потребуется кипяченое или пастеризованное молоко с небольшим процентом жирности и пара ложек магазинного кефира. Потребуются всего лишь сутки, чтобы домашний обезжиренный кефир был готов. Но, чтобы получить напиток особо полезный со слегка терпким привкусом, его следует выдержать не менее трех суток. Хранить обезжиренный кефир домашнего приготовления рекомендуется всего пару дней. По истечении этого времени кефир скисает и его можно использовать для приготовления творога или выпечки.

Кефир обезжиренный

Состав и полезные свойства

Низкое содержание калорий в обезжиренном кефире делает его незаменимым диетическим продуктом, но помимо этого напиток обладает рядом полезных характеристик для здоровья человека. Обезжиренный кефир способствует нормализации обмена веществ и усилению кровообращения. Употребление напитка значительно сокращает поступление в организм жиров с продуктами питания, поэтому рекомендуется всем гипертоникам и людям больным атеросклерозом.

Употребление этого слегка кисловатого напитка не только способствует потере лишних килограммов, но и дает организму необычайную легкость. Объясняется это тем, что обезжиренный кефир способствует хорошему очищению желудочно-кишечного тракта и всего организма от шлаков и вредных веществ, в частности канцерогенов.

Вред и противопоказания

Несмотря на массу полезных свойств, которые несет в себе употребление обезжиренного кефира, существуют некоторые ограничения. Ведь кефир – это не панацея от всех заболеваний, а лишь достаточно эффективное и вкусное дополнение к здоровому образу жизни. Достаточно одного-двух стаканов кефира в день, чтобы почувствовать всю силу этого полезного напитка.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!
Рецепты с данным продуктом

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью