Кофейный напиток

Благодаря своим замечательным бодрящим свойствам кофе уже давным-давно стал одним из самых любимых и популярных напитков в мире. К сожалению, употреблять кофе можно не всем - это связано с высоким содержанием кофеина, который некоторым людям противопоказан. В таких случаях лучше всего заменить традиционный кофе особым кофейным напитком. Его вкус имеет много общего с обыкновенным кофе, а вот химический состав кардинально различается.

Кофейный напиток имеет порошкообразную форму коричневого цвета, напоминающего традиционный кофе. А состоит он из тщательно перемолотых кофейных зерен, смешанных с зернами различных злаковых культур. Помимо этого, производители могут пополнять данную смесь некоторыми пищевыми добавками.

Существует несколько разновидностей кофейного напитка, которые определяются теми компонентами, которые входят в его состав. В связи с этим принято различать пшеничный, овсяный, ячменный, а также ржаной кофейные напитки. Стоит отметить, что довольно часто для приготовления кофейных напитков используется корневище цикория, желуди, свекла, какавелла и каштаны.

Для того, чтобы создать кофейный напиток, необходимо, прежде всего, хорошенько обжарить каждый из ингредиентов по отдельности, а после этого тщательно их перемолоть и перемешать, соблюдая строго установленные пропорции.

В любом из видов кофейного напитка обязательно содержится некоторое количество натурального кофе, благодаря которому обеспечивается характерный вкус и аромат.

Калорийность

Калорийность кофейного напитка в большинстве случаев составляет 337 калорий на 100 грамм напитка, однако она может несколько различаться в зависимости от исходного сырья, входящего в его состав.

Кофейный напиток

Состав и полезные свойства

Качественный кофейный напиток приносит человеческому здоровью значительную пользу, так как, содержит в своем составе зернышки злаковых культур, орехи, а также различные корнеплоды. Благодаря такому составу кофейный напиток способен хорошо насытить человеческий организм необходимым набором витаминов и минералов.

Обладающий многочисленными полезными свойствами, кофейный напиток довольно часто используется в диетическом и лечебном питании. Также его употребляют в целях профилактики многих заболеваний. Весьма полезен кофейный напиток для улучшения работы сердечно-сосудистой, а также пищеварительной систем. Кроме того, он способствует снижению уровня вредного холестерина в крови и укрепляет иммунную систему.

Противопоказания и ограничения

Однако, несмотря на обилие полезных свойств, кофейный напиток не стоит употреблять в слишком больших количествах, так как в таком случае он способствует быстрому вымыванию кальция из организма.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью