Корень солодки

Солодка - это особый вид, который включает в себя довольно большое количество травяных многолетний растений. Обычно они встречаются в Америке, Евразии, Австралии и Африке.

В кулинарной и медицинской сферах уже на протяжении длительного времени применяют вид солодки, который носит название Лакричник либо Солодка голая. Корень данного растения знаменит своими уникальными свойствами, благодаря которым его нередко включают в состав лекарственный препаратов. Еще в древнем мире люди познали необычные вкусовые и целебные качества корня солодки.

В результате исследований были обнаружены документы, которые являются подтверждением того факта, что пять тысячелетий назад солодка активно применялась в китайской нетрадиционной медицине. Об удивительных свойствах данного растения даже есть упоминание в трактате «О травах», написанном лекарями Древнего Китая.

Состав и полезные свойства

В своем составе корень солодки имеет множество полезных компонентов. К ним относятся натуральные аминокислоты, дубильные вещества, а также фруктоза, глюкоза, мальтоза и сахароза. Следует отметить и то, что в состав лакричника входят эфирные масла и полезные смолы, жирные кислоты, алкалоиды, стероиды и флавоноиды.

Корень солодки по праву считается настоящей кладезю многочисленных биологически активных веществ и витаминов. Благодаря такому уникальному химическому составу корень солодки применяется для создания многих медицинских препаратов.

Очень эффективен корень солодки при проблемах с верхними дыхательными путями. Кроме того, он является важной составляющей частью многих сиропов от кашля. Также корень солодки применяется для лечения ревматизма, бронхиальной астмы, подагры, нейродермита, экземы, а также заболеваний двенадцатиперстной кишки.

Корень солодки

В качестве природного заменителя сахара корень солодки используют в диетическом питании для тех пациентов, которые страдают сахарным диабетом.

Помимо всего прочего, будучи активным природным веществом, корень солодки часто входит в состав кислородных витаминных коктейлей.

Значительное место занимает корень солодки в народной медицине. Существует огромное множество рецептов на его основе. В состав многих полезных лекарственных сборов и настоев входит экстракт лакрицы. Например, при таких заболеваниях, как коклюш и гипертония, рекомендуется употреблять корень солодки, отваренный на молоке. А превосходным средством для профилактики вирусных и простудных заболеваний является корневище солодки, тщательно перетертое в порошок. Кроме того, такое средство способствует укреплению иммунной системы.

Вред и противопоказания

Для того, чтобы корень солодки не принес никакого вреда организму, желательно проконсультироваться с доктором. В некоторых случаях данное растение может стать причиной сильнейших аллергических реакций. Необходимо всегда помнить о том, что употребление корня солодки противопоказано при заболеваниях почек, ожирении, а также гипертензии и гипогликемии. Женщинам в период беременности и грудного вскармливания лучше воздержаться от употребления корня солодки и медикаментов на его основе.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью