Красная консервированная фасоль

Консервирование красной фасоли является одним из способов сохранить уникальные свойства этого ценного продукта питания, который подходит для разнообразных кулинарных экспериментов. В таком виде фасоль не требует длительного замачивания и дальнейшей варки, занимающей порой время более часа. Красную консервированную фасоль достаточно просто прогреть перед употреблением или слить с нее жидкость, если она будет использована для приготовления другого блюда. Вкусный фасолевый гарнир из баночки отлично подходит в дополнение к блюдам из мяса, птицы, рыбы и овощей. Продукт по праву считается идеальным для вегетарианского питания или рациона в дни поста.

Невысокая калорийность консервированной красной фасоли позволяет использовать продукт для лечебно-профилактического и диетического питания. Причем в фасоли этого вида содержится столько растительного белка, что порой продукт ставят на одну ступень с мясом и некоторыми видами рыбы. А благодаря легкой усвояемости и другим качественным критериям, фасоль зачастую является более предпочтительным вариантом, чем мясные продукты.

Красная консервированная фасоль обычно используется в кулинарии в сочетании с прочими овощами и продуктами. К примеру, хороша фасоль этого вида с помидорами и чесночком, с маслом сливочным и зелеными овощами, бараниной и перцем чили, а также со сливками и свежей пряной зеленью. Подавать консервированную красную фасоль можно как пюре или в целом виде, в любом случае отличный гарнир к мясным блюдам гарантирован. Кроме того, продукт принято добавлять в супы или гуляш, что делает кушанье более питательным и густым.

Полезные свойства и состав

Полезные и даже лечебные свойства красной фасоли известны людям с древних веков. Даже царица Клеопатра, которая согласно историческим справкам отличалась неземной красотой, лично использовала чудодейственные средства из бобов этого вида в качестве масок для волос и лица. Простые и богатые люди употребляли в пищу разнообразные блюда на основе красной фасоли как в древности, так и в наши дни. Очевидна польза этого продукта в консервированном виде, при регулярном его употреблении улучшается состояние волос и кожи, благодаря содержанию в фасоли витамина В6. Даже в иммунной и нервной системе происходит улучшение, стоит лишь почаще включать фасоль в рацион.

Красная консервированная фасоль

С точки зрения химического состава консервированная красная фасоль вообще уникальный и универсальный продукт. Она является превосходным источником растительных белков и углеводов, каротина, разнообразных кислот и витаминов групп РР и С.

Блюда из красной консервированной фасоли снабжают организм человека жизненной энергией, дают ему бодрость и силу. А довольно низкая калорийность и полная усвояемость фасоли не позволит лишним килограммам отложиться на боках. Этот продукт очень любят вегетарианцы, он отлично подходит для разгрузочных дней и поста, ведь является природным источником растительных белков, необходимых для здоровья и нормальной жизнедеятельности организма.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью