Красный огурец тладианта

Красный огурец тладианта относится к довольно специфическим видам продуктов питания. Он отличается оригинальным внешним видом, а также в естественных условиях растёт только в некоторых местах Земли. Данное растение для населения Юго-Восточной Азии является весьма обыденным продуктом, но представители западной культуры познакомились с этим овощем не так давно - всего пару десятков лет назад. Сегодня красный огурец тладианта уже выращивают не только в Азии, но и в Европе, и в Америке.

Растение представляет семейство Тыквенных. В дикой природе оно встречается исключительно на Дальнем Востоке РФ, в Юго-Восточной Азии, Канаде, США и ряде европейских государств. Визуально красный огурец тладианта походит на обыкновенную декоративную лиану. Даже некоторые садоводы-любители сегодня выращивают этот экзотический овощ в своих хозяйствах. Тем не менее, многие о нём даже не слышали в наших широтах. Европейцы намного быстрее оценили по достоинству красный огурец и стали использовать его во многих блюдах своей кухни.

Своим названием красный огурец тладианта обязан особенностям внешнего вида - плоды отличаются ярко красным цветом, причём по форме они полностью соответствуют самым обычным молодым огурцам. Правда, в итоге они вырастают до размеров не более 6 см в длину. Изначальный зелёный цвет плоды меняют по мере созревания на оранжевый или красный. Сейчас селекционеры любят экспериментировать с красными огурцами, поэтому постоянно выводятся какие-то новые их гибриды.

Красный огурец тладианта

В Юго-Восточной Азии местные жители употребляют продукт в пищу уже не одно тысячелетие. В отличие от традиционных огурцов в красных огурцах тладианта содержится очень большое количество сахара. Если плод ещё не созрел, то чаще всего его съедают в свежем, необработанном виде. Также недозревшие плоды подходят в качестве закуски, гарнира или элемента салатов. Джемы, повидло и варенье изготавливают из уже полностью созревших тладиантов.

Регулярное употребление этого продукта позволяет избежать проблем и оказывает лечебный эффект на желудочно-кишечный тракт.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью