Куриные ножки

Куриные ножки, часто именуемые просто голенями, отличаются особо нежным и мягким мясом. Готовить их очень просто и быстро, а в результате получаются разнообразные блюда, отличающиеся исключительным вкусом. Кроме того, купить этот продукт можно в любом магазине. Куриные ножки прекрасно украсят праздничный стол и внесут разнообразие в ежедневное меню.

Куриные ножки имеют очень удобную форму, что делают любое блюдо из них прекрасным дополнением фуршета, пикника или вечеринки на свежем воздухе. Благодаря доступности и сравнительно невысокой стоимости продукта существует масса разнообразных рецептов и способов приготовления блюд из куриных ножек. Их можно жарить или варить, запекать, фаршировать, тушить, готовить простые и сложные блюда. Из куриных ножек получаются наваристые супы и оригинальные закуски, а предварительно замаринованные в каком-нибудь соусе ножки жаренные во фритюре или на сковороде имеют нежное мясо и хрустящую корочку.

Если с куриных ножек удалить кожицу, то этот продукт станет шикарным диетическим блюдом, особенно в отварном виде. Даже приготовленные по самому простому рецепту куриные ножки необычайно вкусны и аппетитны. Например, голени можно немного отбить, слегка посолить и поперчить и тут же обжарить в горячем сливочном масле на сковороде. Времени и сил на приготовление нужно затратить минимум, а готовое блюдо можно подать даже к праздничному столу.

Сложные блюда из куриных ножек обладают еще более аппетитным видом и изысканным вкусом. При этом существует бесчисленное множество вариантов, например, ножки можно выдержать в остром маринаде несколько часов, а затем обжарить или запечь в рукаве с овощами, подать со сливочным соусом и так далее. А куриные ножки томленые с гречкой в духовке это старинное блюдо русской кухни. Разнообразить блюда из этого продукта можно всего лишь добавлением ароматных трав и пряностей, и перед вами откроется целый мир изысканных вкусов и ароматов.

Куриные ножки

Отдельно стоит упомянуть фаршированные куриные ножки, которые могут стать отличной закуской к любому застолью. Для начинки можно использовать грибы, субпродукты и куриное мясо, овощи и даже крупу. Куриные ножки в тайском соусе обладают особой пикантностью, а в холодное время подарит тепло острый суп на куриных голенях из азербайджанской кухни. И, конечно же, никто не останется равнодушным к куриным ножкам в томатном соусе по-итальянски.

Калорийность

При этом продукт обладает достаточно низкой калорийностью всего 161 ккал на 100 грамм.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Комментарии

Аватар пользователя Саша Волк
Саша Волк

Куриные ножки- это продукт очень любимый практически любым человеком, как вкусно приготовить куриные ножки в духовке с картошечкой- получается очень быстро и невероятно вкусно, но самое главное в этом деле подобрать хорошее мясо от надежного производителя, чтобы при разморозке не осталось половина из того, что вы купили и мясо было свежее от молодой курицы, чтобы оно готовилось вкусно, не имело посторонних запахов и так далее. Мне очень нравится курица от компании Истрапродукт http://www.meatprod.ru/produkciya. Продукция всегда свежая и качественная, заморожена правильно и можно купить не только ножки, но и всю линейку.

Поделиться с друзьями

Войти с помощью