Маранта

Маранта – красивое растение с продолговатыми листьями, которые отличаются оригинальной расцветкой с контрастными полосами или пятнами. Но, как и любая красавица, маранта отличается довольно капризным характером. Кроме того растение обладает интересной особенностью, за которую его прозвали «молящейся травой». Так, например, при достаточно комфортных условиях листья цветка располагаются почти горизонтально к поверхности, но тут же складываются и поднимаются вверх, лишь только ощущают недостаток света или влаги.

С точки зрения эстетики маранта несомненно является уникальным растением, но мало кто знает, что ее также активно используют и в кулинарных целях. Корни маранты имеют клубнеподобные утолщения, которые пригодны в пищу. Почти 25% от общего веса клубней составляет ценный пищевой крахмал, что позволяет причислить растение к полезным продуктам питания. Используют клубни в отварном виде, а также производят из них муку, называемую аррорут. Последнюю активно применяют для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления всевозможных блюд.

По своему биологическому виду Maranta arundinacea или маранта тростниковая это небольшое растение кустарникового типа, которое относится к одноименному семейству Марантовых. Местом происхождения маранты принято считать Южную Америку, где она до сих пор успешно растет в естественных условиях дождливых тропиков и зачастую может достигать порядка одного метра в высоту. Окультуренные виды маранты имеют более скромные размеры и могут расти в комнатных условиях, за что очень полюбились цветоводам-любителям.

В семейство Марантовых входит порядка 100 разновидностей и подвидов этого растения. Но, пожалуй, самыми популярными являются маранта беложилковая (Leuconeura) с белыми прожилками, Керховена (Кerchoveana) с крупными коричневыми пятнышками, а также Масанжа (Мassangeana), которая отличается серебристыми жилками на серо-зеленых листьях. Также отечественные цветоводы выращивают и ряд других подвидов маранты. Среди которых цветок с красными прожилками и желто-зелеными пятнышками под названием Маранта красножильчатая и довольно редкое растение с интересной окраской под названием Маранта двухцветная.

Полезные свойства

Как уже говорилось, польза растения заключается в большой питательности клубней, а именно в крахмале натурального происхождения, который в них находится. Но маранта имеет и более ценные свойства, например считается, что цветок, поставленный у изголовья кровати, прекрасно улучшает сон. Кроме того растение известно своими уникальными возможностями поглощать негативную энергию, потому рекомендуется заводить этот комнатный цветок там, где часто происходят ссоры и негативы разного рода.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью