Масло черного тмина

В кулинарных традициях многих азиатских стран немаловажную роль играет растение, которое известно под названиями калинджи, чернушка посевная или черный тмин. Согласно утверждениям исследователей, историческая родина этого растения - Юго-Западная Азия и Средиземноморье. Однако, в настоящее время черный тмин очень широко распространен практически по всей нашей планете.

Очень высоко ценятся семена черного тмина. Их преимущественно используют в качестве ароматной специи, которая представляет собой превосходное дополнение ко многим блюдам, кондитерским изделиям, а также напиткам. Более того, из семян растения калинджи добывают особое масло, которое славится своими питательными и лечебными свойствами. В этом целебном растительном масле содержатся практически все самые важные природные соединения, приносящие человеческому организму неоценимую пользу. Именно поэтому масло черного тмина в настоящее время очень широко используется как в народной медицине, так и в официальной.

На территории Азии, Африки, а также некоторых мусульманских стран масло чернушки посевной применяется с древних времен. Более того, здесь люди свято верят в то, что черный тмин является растением пророка Муххамеда. Как гласят поверья, Муххамед очень часто применял масло черного тмина в своей медицинской практике и рассказывал людям об удивительных целебны свойствах этого масла.

Состав и полезные свойства

Многочисленные научные исследования подтвердили тот факт, что масло калинджи очень полезно для человеческого здоровья. Поэтому в современном мире его широко применяют в медицинских целях - оно является действительно очень эффективным профилактическим и лечебным средством природного происхождения.

В составе масла черного тмина присутствует огромное количество природных соединений, приносящих пользу человеческому организму. Это масло богато ценными натуральными кислотами - пальмитиновой, олеиновой, стеариновой, альфа-линоленовой и эйкозеновой.

Благодаря своим особенным лечебным свойствам масло черного тмина позволяет эффективно избавиться от различных кожных заболеваний и решить проблемы выпадения волос. Кроме того, при помощи этого масла можно вылечить сильные головные боли и мигрень. Более того, масло черного тмина очень помогает при таких заболеваниях, как желтуха и астма. А еще его рекомендуют употреблять при различных простудных заболеваниях.

Следует отметить, что масло черного тмина начали широко использовать в самых истоков восточной медицины. Оно очень положительно влияет на иммунную и кровеносную системы, а также предотвращает появление серьезных проблем с желудком.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью