Масло кориандра

Сырьем для получения эфирного масла кориандра служит одноименное растение, произрастающее на южных территориях планеты. Сегодня ароматный продукт получил широкое применение в самых разнообразных областях жизнедеятельности человека. В древние времена считалось, что кориандр наделен мистической силой, за что ему отводилась значимая роль в проведении ритуалов и религиозных церемоний. Помимо прочего восточно-азиатские народные целители признавали его целебные свойства и использовали для лечения недугов.

Сегодня кориандр не утратил своего значения и повсеместно применяется в кулинарных традициях многих народов, особенно в странах Ближнего Востока. Например, его добавляют в изысканные сладости и напитки, а в наших широтах семена пряного растения принято включать в состав хлебобулочных изделий, первых, вторых блюд и консервации.

Полезные свойства и применение

Помимо исключительных кулинарных характеристик масло кориандра наделено массой полезных свойств, что успешно используется в таких областях как косметология, ароматерапия и медицина. В разряд ценных качеств натурального продукта входят противовоспалительные, противоинфекционные, успокаивающие, бактерицидные, отхаркивающие, противоглистные, желчегонные, согревающие и другие свойства.

Масло кориандра помогает в лечении заболеваний вирусного и простудного характера. Его употребление позволяет удалять инфекции верхних дыхательных путей, помогает избавиться от кашля, облегчает дыхание и снимает другие неприятные следствия болезни. Известно, что масло кориандра может оказывать благоприятное воздействие на состав крови, понижая уровень сахара и нормализируя содержание холестерина.

Масло кориандра

Очень часто масло кориандра рекомендуется медиками при проблемах пищеварения. Установлено, что ароматная маслянистая жидкость отлично повышает аппетит, улучшает секрецию желез и стимулирует выработку желудочного сока, при этом мягко снимая спазмы и колики желудка и всего пищеварительного тракта. Включив натуральное масло кориандра в ежедневный рацион можно избежать таких проблем как метеоризм, гастрит, диспепсия и прочих подобных заболеваний.

Регулярно употребляя натуральное масло кориандра в пищу можно позабыть о многих заболеваниях, в том числе инфекционных. Продукт оказывает благотворное воздействие на мочевыводящие пути, работу желчного пузыря и печени, кроме того стимулирует выведение из организма вредных токсинов. Для профилактических целей 1-3 капли масло кориандра рекомендуется смешивать с натуральным медом и употреблять вовнутрь ежедневно.

Кроме того, масло кориандра используют наружно при лечении суставных болей при артрите или ревматизме, для снятия мышечных спазмов и судорог. Благодаря противовоспалительным и антиинфекционным свойствам масло кориандра применяют при заболеваниях кожных покровов, в частности для лечения дерматитов и различных воспалений, при травмах и ранах, повышенной сухости кожи и т.д.

И, наконец, натуральное кориандровое масло известно своими успокаивающими и восстанавливающими качествами. Оно мягко снимает нервное напряжение и нервозность, помогает справиться со стрессом, рекомендуется при апатии и общей усталости, удаляет признаки депрессии и повышает настроение. Кроме того, масло кориандра является эффективным средством для улучшения памяти и стимулирования активной работы головного мозга.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью