Масло вербены

Вербена по праву является одной из наиболее популярных и известных лекарственных трав на нашей планете. Известно несколько разновидностей данного растения, среди которых особое место занимает вербена лимонная, обладающая удивительно приятным и свежим ароматом.

В составе вербены лимонной содержится высокий процент очень ценного эфирного масла, которое широко используется в парфюмерной, медицинской, а также кулинарной отраслях. А произрастает это ароматное растение преимущественно в Тунисе, Алжире и южной части Франции, где активно занимаются его культивированием.

Получают эфирное масло лимонной вербены из листьев и цветков данного растения при помощи паровой дистилляции. Натуральное масло вербены стоит достаточно высоко - это связано с тем, что урожай данного растения, как правило, не велик и масло производят в весьма скромных количествах.

Натуральное вербеновое масло широко применяется в кулинарной сфере. Очень часто его добавляют при изготовлении освежающих лимонадов - напитков, легко и быстро утоляющих чувство жажды. Совсем немножко вербенового масла буквально преображает вкус и аромат всевозможных джемов, муссов и суфле, кондитерских кремов, желе, пуддингов и многих других вкусностей. Следует отметить и то, что удивительный аромат натурального масла вербены идеально гармонирует с блюдами из рыбы и птицы, с клубникой, а также некоторыми видами сыров.

Масло вербены

Состав

Натуральное масло лимонной вербены имеет ярко-выраженный и насыщенный аромат лимона с приятными фруктово-цветочными нотками. В нем присутствуют такие вещества, как лимонен, цитраль, цинеол, мирцен, борнеол, нерол, гераниол, неролидол, кедрол, ванилин, коричный альдегид, карвон, а также некоторые другие. Помимо этого, масло вербены содержит в своем составе некоторое количество эфиров уксусной и изовалериановой кислот.

Полезные свойства

Масло вербены является чрезвычайно полезным для человеческого здоровья. Ему присущи спазмолитические, антисклеротические, а также противосудорожные свойства. В результате применения эфирного масла вербены значительно улучшается микроциркуляция, а, следовательно, исчезают головные боли, мигрени и головокружения. Кроме того, это масло рекомендуется использовать тем, кто страдает морской болезнью, вегето-сосудистой дистонией, а также гипотонией. А еще натуральное вербеновое масло помогает очистить организм от вредных токсических веществ. Очень полезно эфирное масло вербены для пищеварительных и обменных процессов. Еще один немаловажный эффект вербенового масла заключается в его антипохмельном свойстве, благодаря которому его применяют в лечении алкоголизма в качестве сопроводительного средства.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью