Морской виноград (кокколоба ягодоносная)

Кокколоба ягодоносная или Coccoloba uviferа известна под более простым названием. Растение часто называют морским виноградом, что вполне обоснованно, так как внешний вид кокколобы действительно напоминает спелые виноградные грозди.

Растет кокколоба в основном в прибрежных районах и является одним из представителей покрытосеменного вида растений. Своим внешним и биологическим видом растение представляет собой небольшое деревце и относится к семейству Гречишных. Культивируют кокколобу в основном вдоль береговой зоны Южной Америки, а также на Бермудах, во Флориде и на побережье Карибского моря.

Морской виноград в среднем может вырастать в высоту примерно до 2-х метров, хотя в отдельных случаях эта отметка может достигать 8-ми и более метров. Кокколоба имеет широкие листья яйцевидной формы, зачастую при ширине примерно 12 см их длина доходит до 25 см. Листва отличается однородной глянцевой поверхностью и довольно плотной кожистой структурой. Верхняя часть листа обычно имеет светло-зеленый цвет, нижняя более темного и насыщенного оттенка.

Цветет морской виноград небольшими цветочками кремового цвета. Они собраны в длинные кистеобразные соцветия и приятно пахнут. В конце цветения из каждого цветочка образуется небольшой круглый плод зеленого цвета. Спелые ягоды полной зрелости отличаются довольно жесткой кожицей и сочной мякотью, достаточно сладкой на вкус с легким мускатным оттенком.

Как только плоды кокколобы ягодоносной полностью созревают, они опадают с деревца. В пищу употребляются как свежие, так и переработанные ягоды. В кулинарных целях поды растения используют практически также как и обычный виноград, делают вино, компоты, морсы, варят джемы и варенье. Самым популярным блюдом из морского винограда является нежное желе с приятным вкусом.

Морской виноград

Особенностью морского винограда является требовательность к погодным условиям. Растение произрастает лишь в теплом климате тропиков, остро реагирует на понижение температуры и даже при небольшом морозе погибает. Но при этом отлично себя чувствует на почве, потому очень часто морской виноград высаживают вдоль береговой линии для укрепления пляжей и в эстетических целях.

Стоит отметить, что особо предприимчивые цветоводы выращивают декоративные сорта кокколобы и в домашних условиях. Однако при несоответствующем уходе деревце плохо развивается. Наилучшее содержание растение может получить лишь в оранжереях и ботанических садах и там его листики обретут должную крепость и сочную окраску.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью