Облепиховый сок

У многих осенняя пора ассоциируется с голыми деревьями, сыростью и противной слякотью. Но это время года может стать временем душевного подъема и творческого вдохновения, стоит только взглянуть на это с другой стороны. Для этого нужно лишь усесться поудобнее в мягкое кресло, завернуться в пушистый плед и выпить стаканчик благоухающего лесными травами напитка. Скучную осеннюю хандру можно с легкостью сменить на сверкающее золотом настроение, стоит лишь обратить свое внимание на наполненный витаминами облепиховый сок.

Приготовление чудодейственного напитка начинается со сбора в лесной чаще красивых ягод, что уже само по себе превосходно поднимает тонус и позитивный настрой. Конечно, это можно объяснить довольно веселым ярко-оранжевым окрасом облепиховых ягод, но вся изюминка таится во времени, на которое выпадает их сбор. Собирать ягоды можно и в конце лета, но обычно эта жаркая пора и без того наполнена срочными и немаловажными делами. А вот отправиться за облепихой после первых заморозков, когда все ее полезные свойства раскрываются наиболее активно – самое то. Тем более что поиск ягод в это время значительно упрощается и приносит огромное удовлетворение.

Облепиха является довольно специфичной ягодой. В сочной немного кислой мякоти скрываются мелкие косточки, наделенные массой очень полезных свойств. К сожалению, именно они несколько портят приятный процесс поедания облепиховых ягод. Но, нет ничего проще, чем приготовить из облепихи сок и в полной мере насладиться оригинальным вкусом и полезными свойствами, подаренными природой. Стоит отметить, что организм человека способен впитать наибольшее количество витаминов и активных элементов, содержащихся в ягодах облепихи, если мякоть последних перетерта до жидкого состояния. Столь уникальное явление выделяет облепиховый сок на фоне других не менее популярных и полезных напитков, произведенных на основе природных даров.

Облепиховый сок

Состав и полезные свойства

Полезен облепиховый сок как свежеприготовленный, так и консервированный. Обусловлено это многокомпонентным химическим составом исходного сырья, который отличается рекордным содержанием витаминов, микроэлементов и прочих ценных веществ. В маленькой ягоде вмещается так много составляющих, что совсем неудивительно, что облепиховый сок наделен эффективными противовоспалительными, восстанавливающими и регенерирующими качествами. А всего один стакан облепихового сока в день благотворно влияет на состояние кожного покрова, повышая его эластичность и возвращая здоровый вид.

Вооружившись большим количеством облепихового сока можно смело встречать холодную зиму со всеми ее простудами, насморками и вирусами. Благодаря огромному содержанию каротина и аскорбиновой кислоты, способствующих укреплению иммунной системы, все эти проблемы будут с легкостью преодолены. Тот факт, что даже консервированный облепиховый сок не теряет своих основных целебных характеристик, делает его незаменимым в качестве натурального источника природных соединений в зимний период.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью