Орегано (душица)

Душица - это травянистое многолетнее растение, которое может достигать в высоту чуть меньше метра. Относится к семейству Губоцветные. Корневище характеризуется сильной ветвистостью. Душица наделена приятным ароматом схожим с ароматом чабреца.

Корневище ползучее и ветвистое, окрашено в бурый цвет. Четырехгранный, прямостоячий стебель, разветвляющийся к верху, покрыт мягкими волосками. Черешковые листья супротивные, яйцевидной и продолговатой формы, окрашены в темно-зеленый цвет, через который просвечиваются железки. Мелкие цветки на концах ветвей образуют щитковидно-метельчатые соцветия. Цветки очень душистые и окрашены в розовато-лиловый и красновато-лиловый цвета.

Плод представляет собой голые коричневые или бурые орешки, которые собраны в чашечки по 4 штуки. Время цветения душицы это июль-август, созревание плодов приходится на август-сентябрь. Размножается душица вегетативным способом и семенами.

Наиболее распространена душица в европейской части СНГ, в Средней и Западной Сибири, в Казахстане, на Кавказе и Средней Азии. Душица предпочитает свежие и сухие суглинистые и супесчаные почвы. Растет в смешанных и хвойных лесах, на их полянах, опушках и вырубках, собираясь в группы по несколько растений.

Применение

Душицу используют не только в лечебных целях, но и как пряность. Ее надземные части добавляют в процессе маринования грибов и овощей и приготовления кваса. В пивоварении душицей нередко заменяют хмель. На душице настаивают водку. Эфирное масло используют при производстве мыла, недорогой туалетной воды и одеколонов. Листья используют в приготовлении колбасных изделий и заменяют ими чай.

Из душицы получают черный и бурый краситель. Цветки способны окрасить шерсть в оранжево-красный цвет. Из семян получают жирное масло, которое используется в лакокрасочной промышленности. Душица не позволяет разводиться моли в одежде.

Душица является хорошим медоносом, ею кормят овец, косуль, коз и лошадей. Душицу можно использовать и как декоративное растение, создавая в парках контрастные акценты.

Состав и полезные свойства

Содержащееся в душице эфирное масло богато фенолом, тимолом и его изомерами, а так же пигментами, дубильными веществами и аскорбиновой кислотой.

Душица отличается высокой антибактериальной активностью, на центральную нервную систему она оказывает успокаивающее воздействие. Душица приводит в норму работу желудочно-кишечного тракта и усиливает перистальтику кишечника. Известны ее мочегонные, противовоспалительные и желчегонные свойства. Препараты на основе душицы рекомендуют при истерии, неврозах, эпилепсии, бессоннице, атеросклерозе, гипертонии, в климактерический период, сопровождающийся невротическими жалобами, спазмах кишечника и желудка, хронических гастритах, атонии кишечника, заболеваниях желчного пузыря и печени, язве двенадцатиперстной кишки и желудка.

В Болгарии в период цветения собирают надземные части растения, которые рекомендуют при спазмах кишечника и желудка, повышенной половой возбудимости, болезненных менструациях, нервном возбуждении, желтухе и болезнях печени. При употреблении крепкого чая из душицы возникает обильное потоотделение. При экземе рекомендуют готовить ванны с травой душицы и делать промывания ран с ней же. Для этих целей 100 г сырья настаивают в двух литрах кипящей воды.

Душица (орегано)

Благодаря отхаркивающим и сильным потогонным свойствам при пневмонии, бронхиальной астме, бронхитах и бронхоэктазах применяется водный настой душицы. Его готовят из двух столовых ложек измельченной травы душицы залитых 400 г кипятка. Полученное количество водного настоя делят на три части и употребляют за полчаса до еды.

При эпилепсии в течение трех лет хорошо пить настой душицы, который готовят из двух ложек сырья и 100 г кипятка. Смесь измельченных листьев душицы и воды настаивают не более трех часов.

Душица присутствует в рецептах народной медицины, действие которых направлено на борьбу с ангиной, удушьем, простудными заболеваниями, кашлем, туберкулезом легких, гипертонией, грудной жабой, диатезом, эпилепсией и золотухой. Так же душица эффективна при задержке менструации, повышенной половой возбудимости, заболеваниях кишечника и желудка, желчного пузыря и печени. Душица это хорошее снотворное и успокаивающее средство.

Настой травы используют во время приема ванны, для влажных компрессов, примочек и обмываний при золотухе, рахите, зудящих нарывах и сыпях и прочих заболеваниях на коже. При головных болях и насморке вдыхают ароматы от цветочных верхушек и сухих истертых листьев. При выпадении волос и перхоти полезно мыть волосы отваром травы душицы.

Вред и противопоказания

Во время беременности от употребления душицы нужно отказаться.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью