Пассифлора голубая

Пассифлора голубая, которая так же известна под названием кавалерийская звезда, является представителем семейства страстоцветовых растений. Современной науке известно более пяти сотен разнообразных подвидов данного пассифлоры. Большинство из них произрастает на территории таких стран, как Бразилия и Перу, где царит тропический климат.

Помимо этого, некоторые разновидности пассифлоры обитают в Средиземноморском регионе, на острове Мадагаскар, в Австралии, а также в Азиатских странах. На территории Закавказья, для которой характерен субтропический климат, в настоящее время активно культивируют некоторые виды растения пассифлора, которые являются съедобными.

Независимо от вида, строение пассифлоры всегда является одинаковым. Это травянистое однолетнее растение представляет собой кустарник лазящего типа.

Как утверждают исследователи, пассифлора - это одно из тех растений, которые по сей день продолжают эволюционировать. Примечательно, что характерные черты пассифлоры меняются в соответствии с теми изменениями, которые происходят в окружающей среде.

Среди многочисленных видов пассифлоры съедобными являются всего три. К ним относятся пассифлора съедобная или, другими словами, маракуйя; Passiflora suberosa; а также пассифлора голубая или кавалерийская звезда.

Пассифлора голубая, или кавалерийская звезда встречается преимущественно в Аргентине, Бразилии, Парагвае и Уругвае. Также это растение культивируют на территории Крыма, а также не черноморском побережья Кавказа. Для плодов пассифлоры характерна овальная форма, а также насыщенный оранжевый окрас. Мякоть, содержащаяся внутри, окрашена в красный цвет.

Из-за климатических условий России, здесь пассифлору гораздо чаще выращивают в качестве декоративного растения, а не продукта питания.

Пассифлора голубая

Полезные свойства и состав

Стоит отметить, что листья многих представителей съедобной пассифлоры успешно применяются в народной медицине благодаря своим уникальным целебным свойствам.

Согласно документам, которые были обнаружены исследователями, пассифлора активно использовалась коренным населением Америки XVI столетия для лечения различных заболеваний печени. Кроме того, в пассифлоре содержатся особые вещества, которые оказывают очень положительное воздействие на здоровье органов зрения. Из пассифлоры получают ценные экстракты, которые в дальнейшем используются в процессе производства лекарственных препаратов.

Пассифлора голубая, богатая витаминами А, В, С, Е, Н, К и РР, а также магнием, кальцием, железом, медью, йодом, фтором, цинком калием и другими минеральными веществами, является очень полезной для человеческого здоровья.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью