Розовый виноград

Виноград, представитель одноименного семейства виноградовых, является одним из самых древних растений. Уже в античные времена человечество научилось выращивать эти сочные плоды и производить из них великолепное вино. Тогда этот напиток могли себе позволить только лишь избранные особы. На протяжении многих столетий виноделие развивалось и совершенствовалось - и теперь достигло значительных вершин.

В настоящее время известно огромное множество виноградных сортов, которые идеально подходят для производства благородных вин, а также легких безалкогольных напитков. Но, по правде говоря, виноград ценится не только этим. Полакомиться его свежими и сочными плодами - это истинное удовольствие! Тем более, что виноград не только потрясающе вкусен, но и очень полезен для здоровья, так как в нем содержится огромное множество витаминов и других ценных соединений природного происхождения.

Одной из самых знаменитых разновидностей винограда по праву является розовый виноград. Помимо других многочисленных преимуществ, он имеет невероятно привлекательный внешний вид. По мнению итальянцев, розовый виноград необходимо сперва «попробовать глазами», а уж потом начинать лакомиться им...

Следует отметить, что под понятием «розовый виноград» принято подразумевать несколько различных подвидов этого фрукта, которые различаются между собой как по форме, так и по индивидуальным вкусовым качествам. Да и окраска розового винограда может существенно различаться - она бывает не только светло-красной и розовой, но также и зеленой с характерными пятнышками в виде клякс розового цвета. Что касается формы розового винограда, она бывает круглой, овальной, продолговатой или заостренной.

Различают несколько разных сортов розового винограда. К самым известным и популярным из них относятся Розовая дымка, Преображение, Анжелика, Мускат, Розовый кишмиш, а также Тайфи кизил.

Розовый виноград

Классическим сортом розового винограда принято считать Преображение. Его плодам свойственен очень нежный вкус, удивительный аромат и приятный цвет. Для розового винограда Анжелика свойственна круглая и слегка продолговатая форма ягод. Сорт винограда Тайфи кизил очень широко популярен в странах Средней Азии, где его начали возделывать в VII столетии. Популярный сорт розового винограда Мускат активно используется для изготовления благородных вин. Еще один популярный сорт - Розовая дымка, для которого характерен великолепный аромат и тончайшая кожура.

Вкусное и ароматное изысканное розовое вино очень высоко ценится гурманами. Кстати, оттенок данного напитка может рассказать истинным знатокам о многом. Например, красивая розовато-малиновая окраска свидетельствует о том, что виноград, использовавшийся для изготовления вина, был выращен на территории знаменитой итальянской Таскании или Анжуйском регионе Франции.

Состав

Розовый виноград очень богат магнием, селеном, фтором, марганцем, кальцием, железом, цинком и многими другими ценными минеральными веществами. Кроме того, в его составе присутствует значительное количество витаминов - А, С, Е, К, РР, а также витаминов группы В.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью