Сливочный ликер

Любители изысканных алкогольных напитков, несомненно, отдают предпочтение сливочному ликеру, обладающему удивительно приятным сладковатым вкусом. Употребляют этот утонченный напиток разными способами - как в чистом виде с добавлением ледяных кубиков, так и в составе многочисленных интересных и вкусных коктейлей.

Кроме того, многим нравится неохлажденный сливочный ликер, который, как правило, подают после обеда либо ужина. А некоторые больше всего любят лакомиться этим напитком непосредственно перед чашечкой ароматного крепкого кофе или чая. Для подачи сливочного ликера принято использовать специальные ликерные рюмки - стеклянные или хрустальные. Существуют такие рюмки различной формы, они могут быть выполненными в виде креманки, а также иметь как длинные ножки, так и более приземистые и широкие. В любом случае, объем рюмки для ликера является небольшим.

Чтобы насладиться вкусом сливочного ликера, его рекомендуется пить медленно, небольшими глоточками. Некоторым этот напиток может показаться несколько приторным - в таких случаях лучше всего употреблять его вместе с молоком или сливками, горячим шоколадом, крепким кофе или чаем. Классический черный кофе с добавлением двух-трех чайных ложечек сливочного ликера - очень бодрящий и энергетический напиток.

Превосходно сочетается сливочный ликер с фруктами и разнообразными десертами. Поэтому его можно добавлять к мороженному, а также использовать в процессе приготовления вкуснейших тортов, пирожных, суфле и муссов. Что касается фруктов, больше всего сочетаются со сливочным ликером апельсины, бананы, виноград и яблоки.

Помимо всего прочего, на основе сливочного ликера готовят огромное множество удивительных коктейлей. Среди них следует отметить широко распространенный и известный слоистый коктейль под названием Б-52. Приготовить его можно таким образом: в первую очередь, налить на дно ликерной рюмки ароматный кофейный ликер, а затем сверху не него - сливочный ликер, в завершении добавляется апельсиновый ликер. Вот и все, коктейль готов. Выпивать его следует одним-единственным глотком.

Сливочный ликер

Еще один популярный рецепт - банановый коктейль. Для его приготовления необходимо хорошенько взбить в блендере кусочки банана, сливочный ликер, натуральный мед и жирные сливки. Перед подачей следует добавить к коктейлю кусочки льда.

Поклонникам кофе, без сомнения, понравится ирландский мокка. Чтобы приготовить это лакомство, необходимо охладить свежезаваренный кофе и заморозить его в специальных формочках для льда, а затем в блендере взбить его вместе с замороженным кофейным йогуртом, свежим молоком и сливочным ликером.

Полезные свойства и состав

В умеренных количествах сливочный ликер очень полезен для здоровья. Он богат витаминами А, С, D, Е, Н, РР и витаминами группы В, а также самыми ценными минералами - цинком, железом, йодом, кальцием, магнием, калием, медью, серой, селеном и некоторыми другими.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью