Сода

Пищевая сода (NaHCO3, гидрокарбонат натрия) – это порошок белого цвета без ярко выраженного запаха, он не токсичен и легко растворяется в воде.

Область применения пищевой соды весьма обширна, достаточно сказать, что данное вещество практически повсеместно используется для выпечки изделий из теста (здесь оно выступает в качестве разрыхлителя). Кроме того, именно сода часто помогает хозяйкам «вернуть к жизни» старое, долго отлежавшее в морозильной камере сырое мясо (хотя такой продукт, конечно, пользы особой уже организму не принесет) либо смягчить его.

Сода – антисептик и отбеливатель, она снижает жесткость воды и сравнительно безопасно очищает многие поверхности от грязи и микробов, поэтому её можно встретить в составе многих средств для уборки и стирки, незаменим гидрокарбонат натрия и в строительстве (он необходим для производства некоторых красителей, пенопластов, огнетушителей).

Впрочем, сегодня мы не будем говорить о промышленном использовании соды, а остановимся на том, какую пользу она приносит нашему организму, если со здоровьем начинаются проблемы.

Полезные свойства соды

В последнее время из-за распространенности интернета, очередной волны увлечения «народной» медициной (мы не зря взяли это слово в кавычки) и стойкого нежелания идти к врачу наблюдается интересная картина: то одно, то другое известное и доступное всем вещество объявляется панацеей от всех болезней, и всемирная Сеть тут же наполняется огромным количеством рецептов, не имеющих под собой ни научной базы, ни проверки веками. Соду также не обошла стороной эта участь: «волшебный» белый порошок жуют ложками, пьют в растворах и накладывают толстым слоем на все участки тела. Причем взрослые не ограничиваются собой, а пытаются лечить содой маленьких детей, искренне считая, что делают добро, отказываясь от ряда современных, эффективных и, в принципе, более безопасных (если применять их по назначению врача и в правильной дозировке) для ребенка лекарственных препаратов.

Однако можно ли применять гидрокарбонат натрия для лечения болезней и как на это смотрит официальная медицина? Попробуем ответить на этот вопрос чуть ниже.

Сода, как мы уже говорили выше, антисептик, правда, достаточно слабый, но зато общедоступный. Поэтому полоскание ею полости рта при присутствующих для этого показаниях воспринимается врачами весьма благосклонно (хотя для обработки горла они могут порекомендовать и более сильные средства). Также раствор соды вполне может стать средством от изжоги, однако здесь велик риск «кислотного рикошета» - явления, при котором после приёма растворенного в воде порошка соды (либо другого подобного лекарства) через некоторое время резко увеличивается кислотность желудка. Медицина объясняет это тем, что попадание в желудок слишком большого количества щелочи подстегивает образование соляной кислоты.

Впрочем, при условии недоступности других лекарств соду вполне можно применять для достижения определенного терапевтического эффекта. Итак, в домашних условиях гидрокарбонат натрия поможет при:

- заболеваниях горла, десен и слизистых оболочек полости рта (пожалуй, использование соды для полоскания горла и зубов – один из самых безопасных и действенных способов её применения);

- при изжоге (в данном случае соду необходимо применять с осторожностью из-за возможности возникновения «кислотного рикошета»);

- кашле с очень вязкой мокротой для разжижения последней (напоминаем, что в первую очередь больному необходимо обеспечить правильный уход (влажность в комнате 55-60%, температура воздуха не выше 19-21С, обильное питьё), и только после этого можно дать ему немного теплого молока с медом и содой, однако если речь идёт о лечении маленьких детей, данный напиток (как и другие подобные средства) можно давать только в первой половине дня, и ни в коем случае не перед сном);

Пищевая сода

- укусе насекомых (кашицей из соды и воды необходимо смазывать пораженное место);

- налете на зубах (однако отбеливание зубов содой обязательно приведет к истончению эмали и неприятным ощущениям от горячей и холодной пищи, а после и к повреждению самих зубов);

- грубой коже на различных частях тела (ступнях, локтях).

Противопоказания и вред

Среди почитателей народной медицины бытует мнение, что аритмию и повышенное артериальное давление можно нормализировать приёмом внутрь слабого раствора гидрокарбоната натрия, однако мы бы не рекомендовали Вам в данном случае использовать соду в качестве лекарства. Дело в том, что такие симптомы говорят о наличии в организме серьёзных неполадок, лечение которых сомнительными средствами может привести к осложнениям.

Особо нужно сказать и про советы закапывать растворы соды (пусть и слабые) в глаза и нос. Делать этого категорически нельзя (особенно если речь идет о детях любого возраста). Почему – мы расскажем чуть ниже. И конъюнктивит, и насморк лечится исходя из его природы (вирусный, аллергический, бактериальный), применение же соды в любом из вышеперечисленных случаев не оправдано (а если все же хотите закапать в тот же нос что-нибудь «домашнее» - приготовьте физиологический раствор из обычной соли и воды).

Периодически в Интернете и в печати появляются статьи, в которых соду называют средством от рака. К сожалению, метод итальянского врача Туллио Симончини (а именно он около тридцати лет назад заявил о том, что раковые клетки являются колониями грибка и их можно выводить бикарбонатом натрия) не только ни прошел испытания временем, но и заставил (после ознакомления с трудами вышеобозначенного борца с онкологией) итальянское министерство здравоохранение лишить Симончини медицинской лицензии. Правы были или нет коллеги врача, но так или иначе прорыва в лечении рака до сих пор не наблюдается, хотя Туллио Симончини и сейчас консультирует пациентов с онкологическими заболеваниями, советуя им пить 20%-ный раствор соды.

Самое же неприятное во всем этом желании лечить большинство болезней содой является то, что если слабый содовый раствор сравнительно безопасен для окружающих, то сама сода может нанести непоправимый вред. Так, сухой порошок, попадая в глаза или на слизистые полости рта, в горло, легкие, вызывает ожог. Кроме того, принятие соды внутрь, как мы уже говорили выше, может вызвать усиление выделения кислоты в желудке, а также привести к вздутию живота. Частое применение растворов соды вызывает нарушение микрофлоры кишечника (что может привести к язве).

Как следует из вышесказанного, сода – это не панацея от всех бед, а всего лишь средство, с помощью которого Вы вполне можете прополоскать горло или обработать рану от укуса насекомого. С более серьёзными проблемами, увы, Вам опять (дабы не навредить себе же и своим детям) придется идти к врачу.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Комментарии

Аватар пользователя Вася Пупкин
Вася Пупкин (не проверено)

Както слабо неинтересно.
Вообщем не вдохновило...(((
Для вялых перцов...

Поделиться с друзьями

Войти с помощью