Содовая вода

Довольно часто случается так, что мировая индустрия развлечений и, в частности, кинематограф оказывает значительное влияние на формирование вкусов и предпочтений. Причем, это относится не только к моде на одежду и образ жизни, но даже и к предпочтением в еде и напитках. Дело в том, что многие люди стремятся во всех мелочах быть похожими на своих кумиров, которые блистают на экране.

По результатам многочисленных исследований, проведенных маркетологами, стало известно, что после того как вышла новая серия всемирно известной Бондианы, во многих ресторанах, кафе и барах на нашей планеты заметно увеличился спрос на любимый коктейль Джеймса Бонда. Точно такая же ситуация и с содовой водой, о которой большинство наших сограждан узнало из голливудских кинофильмов, где главные герои нередко, заходя в бары, заказывали себе виски с содовой либо просто содовую.

По сути, вода содовая представляет собой одну из разновидностей всем известной газированной воды. Главное отличие газированной воды от обычной заключается в том, что в ее составе присутствует двуокись углерода. Изобретателями газировки являются два совершенно независимых друг от друга человека - шведский химик и исследователь Т. Бергман, а также обычный пивовар Д. Пристли. Второй из них, кстати, оказался весьма предприимчивым, удачливым и рациональным дельцом. Так, воздух, который постоянно скапливался во время процесса брожения в пивной бочке, он решил использовать для обогащения обычной питьевой воды. Вскоре клиенты и приятели пивовара высоко оценили вкус нового напитка, вследствие чего предприниматель принял решение наладить массовое и постоянное производство содовой воды.

В современном мире производители безалкогольных газированных напитков в простую пресную воду при определенных условиях вводят строго нормированное количество углекислого газа. Таким образом, и получается знаменитая содовая вода, которая является важным ингредиентов многих популярных коктейлей.

Содовая вода

Химические и физические свойства готового напитка напрямую зависят от присутствия углекислого газа в его составе. А условия производства содовой воды связано с потребительским спросом.

Сейчас большинство производителей, кроме основных составляющих - питьевой воды и углекислого газа - добавляют дополнительные ингредиенты, которые совершенно не представляют собой никакой пользы для человеческого организма. Поэтому из-за наличия разнообразных подсластителей, стабилизаторов вкуса, а также пищевых добавок воду содовую не рекомендуется употреблять маленьким детям. Да и взрослым не желательно злоупотреблять сладкими газировками. Подобные напитки способствуют выведению кальция из человеческого организма, а также оказывают негативное воздействие на зубную эмаль.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью