Сок алоэ

Все существующие сегодня напитки можно условно разделить на две основные категории: алкогольные или безалкогольные. К ряду последних относятся всяческие соки, сиропы, отвары, морсы, кисели и прочие. Фруктовые и овощные соки пользуются особенной популярностью у отечественных потребителей. Отельной категорией стоят соки других растений, к примеру, алоэ.

Алоэ вера является вечнозеленым растением, относящимся к семейству Лилейных. В среднем алоэ вырастает в высоту примерно 3-4 метра, плоды в виде небольших коробочек с большим количеством семян внутри. Исторической родиной растения считают острова Кюросао и Барбадос, кроме того современное алоэ культивируется в странах Юго-Восточной Азии и Африки.

Сок, полученный из алоэ – это водянистая жидкость с горьким вкусом. Очень часто продукт применяется в фармакологической промышленности для производства лекарственных средств, что обусловлено полезными свойствами растения, известными человечеству с древних времен. Чтобы устранить излишне горький привкус, производители зачастую разбавляют сок алоэ сахарным сиропом. К тому же такой продукт можно употреблять в качестве обычного напитка.

Приготовить сок из алоэ можно и в домашних условиях. Для этого мясистые листья растения предварительно выдерживают в течение почти двух недель в темном месте при средней температуре около 4-8 градусов. Затем их хорошо промывают в холодной воде, измельчают, процеживают через несколько слоев марли и кипятят. Стоит отметить, что сок алоэ домашнего приготовления в краткие сроки теряет свои целебные свойства, чего нельзя сказать о продукте, полученном заводским путем.

Сок алоэ

Полезные свойства и состав

Согласно мнению экспертов, напиток неоднороден по составу и в основном отличается своими свойствами в зависимости от фирмы-производителя. Несмотря на это, любой сок, полученный из алоэ богат витаминами и минералами, свойственными исходному растению. А основу по традиции составляет свежий сок алоэ, сахарный песок и обязательно очищенная вода.

Как уже упоминалось ранее, напиток обладает многочисленными полезными характеристиками. Его рекомендуют включать в комплексную терапию при заболеваниях суставов, язвах, гастрите, угревой сыпи, при герпесе, запорах или трещинах в зубах, а также при выпадении волос и других проблемах со здоровьем.

Вред и противопоказания

Сок алоэ относится к разряду безалкогольных напитков. Вред от его употребления не выявлен и может проявиться лишь в случае личной непереносимости. Кроме того существуют противопоказания к употреблению напитка при кишечной непроходимости и болях в животе, беременности, склонности к аллергии, проблемах с сосудами и сердцем.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью