Сушеная груша

Груша это популярное в наших краях фруктовое дерево, которое зачастую может достигать 30 метров в высоту. Цветет груша обычно весной, конкретней этот период приходится на апрель-май месяц. А вот полной зрелости плоды достигают не ранее сентября и даже октября. Науке современного времени известно около 5 тысяч различных сортов груш, которые растут в разных концах света, причем большую часть составляют десертные сорта. В России груша известна уже не одну сотню лет, интересно, что описание этого дерева и уход за ним подробно прописаны в «Домострое». Произрастают окультуренные груши в основном в садах и на дачных участках, а вот дикие разновидности чаще в виде одиночных деревьев можно встретить в лиственных и даже в хвойных лесах.

Полезные свойства и состав

Плоды груши и изделия из них отличатся особенно приятным вкусом и могут выступать как лекарственное средство. К примеру, в старину принято было давать отвар из груш людям с высокой температурой, а сушеные груши отлично укрепляли защитные функции организма. Медики настоящего времени больше рекомендуют употребление свежих и сушеных груш в качестве диетического продукта, так как в его составе содержится только природная сладость и никакого сахара. Однако чтобы получить вкусные и полезные сухофрукты с целым набором витаминов и минералов, свойственных свежим плодам, необходимо соблюдать правила и условия сушки.

Сегодня сушеные груши активно используются народной медициной как эффективное скрепляющее, мочегонное, дезинфицирующее, противокашлевое и, конечно же, жаропонижающее средство. Сухофрукты этого вида являются эффективным лекарственным продуктом, используемым для лечения поджелудочной железы и нормализации ее функций. Считается, что употребление сушеных груш в пищу способствует выведению из организма вредных токсинов и тяжелых металлов.

Из сушеных груш принято варить вкусные и не менее полезные компоты. Сладкий за счет природных сахаров отвар богат веществом танин, который обуславливает наличие у напитка вяжущих свойств актуальных при кишечных расстройствах. К тому же отвары из сушеных груш обладают антибактериальным действием безусловно ценным для лечения ангины и простудных заболеваний. К полезным характеристикам сухофруктов относится и большое содержание калия, который, как известно, необходим для нормальной работы сердца и сосудов.

Сушеная груша

Включать сушеные груши в ежедневный рацион следует при быстрой утомляемости, частых головокружениях, случаях аритмии, при потере аппетита, плохой заживляемости тканей и даже трещинках в углу рта. В этих случаях польза сушеных груш обусловлена наличием в составе продукта большого количества железа, так как все эти проблемы являются следствием нехватки в организме именно этого вещества.

Вред и противопоказания

Возможного вреда от употребления сушеных груш для организма человека на настоящий момент не выявлено. Однако при их употреблении не стоит забывать об умеренности. Не рекомендуется запивать сушеные груши свежим молоком, так как у некоторых такое сочетание может возыметь слабительных эффект. А вот кисломолочные продукты, к примеру творог, превосходно сочетаются с сушеными грушами и не вызывают негативной реакции организма.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью