Тунец консервированный

Современные люди осознанно выбирают те продукты питания, которые отличаются хорошей сбалансированностью и высоким содержанием полезных веществ. В связи с этим, огромнейшей популярностью пользуются блюда средиземноморской и японской кухонь, богатые разнообразными морскими продуктами.

Одним из самых популярных и полезных морепродуктов, без сомнения, является рыба тунец. Очень часто эта вкуснейшая рыба используется для приготовления всевозможных супов, салатов, рагу, пиццы, а также всевозможных закусок, обладающих превосходными вкусовыми качествами.

Японцы на основе тунца готовят такие традиционные блюда, как суши, сашими и терияки. Кроме того, они предпочитают тушить данную рыбу либо жарить ее на гриле.

Очень большой популярностью пользуется такая закуска, как тунец в консервированном виде. В продаже эти консервы представлены как собственном соку, так и в растительном масле. Тунец, законсервированный в собственном соку, безусловно, является более полезным, так как в нем содержится гораздо меньшее количество калорий.

Консервированный тунец очень богат самыми ценными и полезными витаминами и минеральными веществами. По их содержанию он, кстати, практически ничем не уступает свежей рыбе.

В кулинарный целях применять консервированный тунец можно, подобно свежему - на его основе получаются очень вкусные рыбные супы и салаты. Чтобы вкус готовых блюд получился действительно восхитительным, эти консервы рекомендуется сочетать со специальными овощными заправками. А вот от майонеза в данной случае лучше воздержаться. Из консервированного тунца, помимо всего прочего, получается великолепный рыбный паштет - для его приготовления достаточно всего лишь перемешать в блендере содержание баночки вместе со свежим чесноком. Не менее вкусным является и соус, приготовленный из консервированного тунца.

Тунец консервированный

Полезные свойства и состав

Консервированный тунец можно по праву назвать универсальным продуктом, который замечательно сочетается с самыми разнообразными блюдами. Более того, он очень полезный. Благодаря высокому содержанию жирных кислот Омега-3 и Омега-6 хорошо функционирует сердечно-сосудистая система и головной мозг человека. А витамины группы В в сочетании с незаменимыми аминокислотами необходимы для здоровья нервной системы. Кроме того, в составе консервированного тунца содержится достаточное количество магния, кальция, меди, железа и цинка.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью