Творожное желе

Многие родители, несомненно, сталкиваются с такой проблемой, когда их ребенок категорически отказывается есть творог. В детском возрасте творог является особенно полезным и необходимым, поскольку это - наилучший источник кальция, благодаря которому у малыша правильно формируются кости и зубки. А еще в твороге содержится необходимое количество ценного природного белка.

Для того, чтобы малыш подружился с творогом, можно перепробовать множество разнообразных кулинарных рецептов - например, приготовить вкуснейшие сырники, пирожки, запеканки или пончики. А можно придумать что-нибудь такое, что заинтересует вашего малыша еще больше - например, очень нежное, вкусное и полезное творожное желе.

Процесс приготовления этого лакомства весьма прост. Все, что необходимо иметь под рукой - это непосредственно, сам творог, вода, сахарный песок, а также желатин. Чтобы придать еще большую нежность этому великолепному угощению, можно к перечисленным ингредиентам добавить некоторое количество сметаны. А лимонная цедра придаст творожному желе неповторимый аромат. Без сомнения, даже самый привередливый маленький гурман по достоинству оценит великолепное шоколадное творожное желе - чтобы его приготовить, нужно добавить к его основным ингредиентам небольшое количество растопленного шоколада либо порошка какао.

Творожное желе готовят приблизительно по той же самой технологии, что и многие другие разновидности желе. В первую очередь, творог необходимо пропустить через мясорубку или протереть через обычное сито - таким образом, его текстура станет абсолютно мягкой, гладкой и однородной. После этого к нему добавляются все остальные составные компоненты. В результате получается очень вкусный, полезный и привлекательный с виду продукт. Однако, можно творожное желе дополнительно украсить при помощи ягодок или кусочков фруктов, а еще можно нарисовать сиропом веселые узорчики и рожицы.

Творожное желе

Полезные свойства и состав

Польза творожного желе просто огромна, так как это лакомство содержит в себе витамины группы В, витамины А, С, D, E, H и РР, а также самые ценными минеральные вещества - кальций, магний, железо, медь, цинк, селен, хром, калий и серу. Поэтому творожным желе могут вдоволь лакомиться как детишки, так и взрослые. Тем, кто тщательно следит за своим весом, желательно выбирать для этого обезжиренный творог.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью