Виноград мускат

Как утверждают некоторые исследователи, именно Мускат является прародителем многих других сортов винограда, известных и популярных в наше время.

Известный сорт винограда Мускат объединяет в себе достаточно широкую и численную группу подвидов Винограда Культурного, который носит латинское название Vitis Vinifera. Данное растение принадлежит к многолетним кустарниковым лианам, которые в свою очередь, с научной точки зрения относятся к семейству Виноградных растений.

Весьма любопытно то, что оригинальное научное название винограда Мускат - Vitis Vinifera было известно еще с эпохи Древнего Рима - уже в это время начинали активно культивировать данное растение в крупных промышленных масштабах с целью производства элитных вин высочайшего качества. По словам профессиональных специалистов, для всех мускатных вин характерны очень яркие, насыщенные и выразительные вкусовые качества.

Вкус вина Мускат заметно выделяется на фоне многих других разновидностей вин. Говорят, это данному напитку присущ «мужской характер». В наши дни виноград сорта Мускат широко выращивают на территории Италии, Германии, Франции, Испании, а также Португалии. Помимо этого, мускатными виноградниками богата Молдова и Украина.

Виноград сорта Мускат, в свою очередь, подразделяется на несколько видов. К наиболее популярным и известным из них относятся: ладанный или белый мускат, который является самой древней разновидностью; розовый мускат; гамбургский виноград мускат; венгерский мускат; а также черный виноград мускат, в удивительном вкусе которого ощущаются пикантные шоколадные и терновые оттенки. Сорт вина, которое получается в итоге, прежде всего, зависит от используемого сорта винограда Мускат. По мнению истинных ценителей, для мускатных вин характерен удивительный и неповторимый мускусный аромат. Каждый из подвидов этого древнейшего виноградного сорта отличается своей индивидуальной вкусовой и ароматной палитрой.

Виноград мускат

Уже на протяжении долгих столетий великолепные мускатные вина пользуются значительной популярностью. Более того, сорт винограда Мускат, спрос на который совершенно не спадает, применяется не только для производства алкогольных напитков. Стоит отметить, что виноград Мускат принадлежит как к техническим, так и к столовым сортам. Очень вкусен он и в свежем виде.

Состав и полезные свойства

Мускатные вина в умеренном количестве приносят пользу человеческому здоровью. В винограде данного сорта содержится значительное количество необходимых аминокислот, витаминов, а также полезных природных соединений.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью