Водоросль спирулина
Спирулина - водоросль синевато-бурого цвета, которая обитает в большинстве пресных и соляных водоемов, представляет собой одно из самых древних растений в мире. Что касается такого названия, водоросль получила его благодаря свойственной ей спиралевидной структуре. Кстати, спирулина с момента своего появления на свет, совершенно не претерпела никаких генетических изменений. Поэтому нам она известна в своем чистом и первозданном виде.
О полезных свойствах водоросли спирулина узнали еще древние ацтеки, которые использовали ее в целях приготовления съедобных лепешек.
Сейчас во всем мире водоросль спирулина славится своими целебными качествами. Она богата натуральными белками и антиоксидантами, минералами и витаминами, микро- и макроэлементами, незаменимыми жирными кислотами, бета-каротином, а также многими другими веществами, полезными для человеческого здоровья.
Приобрести водоросль в наши дни можно во многих аптеках, а также специализированных магазинах, где она продается в сушенном, измельченном до состояния порошка, виде. Кроме того, также производят специальные капсулы и таблетки с экстрактом спирулины.
В связи с тем, что водоросль спирулина очень богата натуральным полезным белком, ее очень высоко ценят спортсмены, которым она помогает поддерживать отличную физическую форму, а также мышцы в идеальном состоянии.
Спирулина имеет поистине уникальный состав, благодаря которому она часто применяется в качестве биологически активной добавки для энергетических батончиков и соков. Одно из самых важных преимуществ этой водоросли заключается в том, что онаспособствует эффективному выведению вредных веществ из организма человека. Кроме того, спирулина способна омолаживать и восстанавливать клетки, а также насыщать каждую из них ценным набором полезных элементов.
Что касается питательной ценности водоросли спирулина, по составу и количеству содержащегося в ней белка, она уступает только лишь яйцам и молоку, но при этом существенно превосходит большинство соевых и бобовых растений. Как доказали научные исследования, на почве невозможно было бы вырастить растение, которое было бы настолько же богато натуральным белком, как водоросль спирулина.
Добавить комментарий