Водоросль спирулина

Спирулина - водоросль синевато-бурого цвета, которая обитает в большинстве пресных и соляных водоемов, представляет собой одно из самых древних растений в мире. Что касается такого названия, водоросль получила его благодаря свойственной ей спиралевидной структуре. Кстати, спирулина с момента своего появления на свет, совершенно не претерпела никаких генетических изменений. Поэтому нам она известна в своем чистом и первозданном виде.

О полезных свойствах водоросли спирулина узнали еще древние ацтеки, которые использовали ее в целях приготовления съедобных лепешек.

Сейчас во всем мире водоросль спирулина славится своими целебными качествами. Она богата натуральными белками и антиоксидантами, минералами и витаминами, микро- и макроэлементами, незаменимыми жирными кислотами, бета-каротином, а также многими другими веществами, полезными для человеческого здоровья.

Приобрести водоросль в наши дни можно во многих аптеках, а также специализированных магазинах, где она продается в сушенном, измельченном до состояния порошка, виде. Кроме того, также производят специальные капсулы и таблетки с экстрактом спирулины.

Водоросль спирулина

Состав и полезные свойства

В связи с тем, что водоросль спирулина очень богата натуральным полезным белком, ее очень высоко ценят спортсмены, которым она помогает поддерживать отличную физическую форму, а также мышцы в идеальном состоянии.

Спирулина имеет поистине уникальный состав, благодаря которому она часто применяется в качестве биологически активной добавки для энергетических батончиков и соков. Одно из самых важных преимуществ этой водоросли заключается в том, что онаспособствует эффективному выведению вредных веществ из организма человека. Кроме того, спирулина способна омолаживать и восстанавливать клетки, а также насыщать каждую из них ценным набором полезных элементов.

Что касается питательной ценности водоросли спирулина, по составу и количеству содержащегося в ней белка, она уступает только лишь яйцам и молоку, но при этом существенно превосходит большинство соевых и бобовых растений. Как доказали научные исследования, на почве невозможно было бы вырастить растение, которое было бы настолько же богато натуральным белком, как водоросль спирулина.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью