Яблоки Богатырь

В современном мире известно огромное разнообразие сортов яблок, которые различаются между собой по многим параметрам - по вкусовым характеристикам, по сезону созревания, по цвету, размеру, форме и т. д.

Одним из наиболее интересных яблочных сортов является Богатырь. Изобретен он был во Всероссийском НИИ имени Мичурина. Для того, чтобы получить данный сорт домашний яблони, ученые успешно скрестили между собой такие сорта, как Антоновка обыкновенная и Ранет ландсбергский. Государственные испытания сорта яблок Богатырь начались в 1948 году. А уже в 1971 он был включен в Государственный реестр.

Яблоки Богатырь принадлежат к позднезимним сортам, однако для него характерна средняя степень зимостойкости. Спелые плоды яблони Богатырь способны сохранять свои первоначальные свойства до начала апреля. Урожайность данного сорта яблок можно по праву назвать стабильной и высокой, а устойчивость к парше - выше средней. Плоды приносить яблоня Богатырь начинает приблизительно с шестого или седьмого года своей жизни. Одно взрослое дерево способно дать приблизительно девяносто килограммов вкусных и полезных яблок.

Внешне яблоня Богатырь отличается высоким ростом, а ее крона является редкой и имеет коническую или округлую форму. Плоды, в большинстве случаев, появляются на кольчатках, но иногда, и на прошлогодних приросте. Плоды отличаются достаточно крупным размером, их вес обычно составляет от 120 до 200 грамм, но бывают и более массивные. Форма яблок Богатырь является плоско-округлой и имеет широкое основание. Окраска яблок во время сбора урожая, как правило, является зеленовато-желтой, однако со временем она приобретает более желтый цвет. Более того, на солнечной стороне этих плодов нередко заметен привлекательный карминовый загар. Мякоть яблок Богатырь имеет белый цвет, а также плотную, мелкозернистую текстуру. Эти яблоки являются очень ароматными и сочными. Данный сорт принадлежит к столовым сортам. Вкус плодов является приятным кисло-сладким. Благодаря своим вкусовым характеристикам, яблоки Богатырь активно употребляют в свежем состоянии, а также нередко используют для приготовления замечательных джемов, повидла, варенья, компотов, пастилы, суфле и пюре.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью