Яблоки Джонаголд

В середине прошлого века селекционеры из Соединенных Штатов Америки представили новый сорт яблок, который получил название Джонаголд. Для создания данного сорта они скрестили между собой экземпляры сортов Джонатан и Голден Делишес, которые уже на тот момент превосходно себя зарекомендовали. С наступлением восьмидесятых готов XX века эти яблоки приобрели широкую популярность и в наших широтах. Испытания данный сорт проходил на территории белорусского Полесья, а также украинских лесостепей.

Характерные признаки сорта - высокий рост дерева, широкая крона овальной формы, а также высокая устойчивость к морозам. Для того, чтобы процесс опыления проходил более эффективно, рекомендуется сажать яблони Джонаголд рядом с представителями других сортов. Бытует широко распространенное мнение, что наиболее гармонично Джонаголд сочетается с сортами яблок Чемпион, Айдаред, Эльстар, Глостер, а также Джонатан.

Первые плоды яблоня сорта Джонаголд способна приносить на третий год с момента высаживания в грунт. Когда дерево достигает двенадцатилетнего возраста, оно способно ежегодно давать не менее пятидесяти пяти килограмм замечательных плодов.

Для спелых яблок характерна классическая округлая форма. Весят они приблизительно двести грамм. В окраске этих плодов сочетаются зеленоватые и желтоватые оттенки. Еще одним характерным признаком является присутствие привлекательного красноватого румянца. Под эластичной, тонкой и идеально гладкой кожицей спрятана очень сочная, но, в то же время, плотная мякоть. В сентябре яблоки Джонаголд полностью созревают. Правда, по мнению многих специалистов, начинать употреблять их в пищу желательно только спустя некоторое время. Данный сорт яблок обязательно нужно выдерживать до наступления января, и только после этого их можно направлять в продажу. Транспортабельность яблок данного сорта находится на весьма высоком уровне.

Яблоки Джонаголд обладают очень приятным кисло-сладким вкусом. Поэтому они идеально подходят для производства сока и пюре, а также начинки для выпечки, джема и варенья. И в свежем виде они просто восхитительны.