Желе апельсиновое

Как известно, с каждым годом процессы приготовления очень многих популярных продуктов питания становятся более простыми, удобными и быстрыми. Так например, новейшие технологии позволяют приготовить апельсиновое желе всего за несколько мгновений! Для этого берут упаковку полуфабриката в порошковой форме и разбавляют его охлажденной кипяченной водой. Затем оставляют эту массу минут на тридцать, чтобы желатин мог разбухнуть до нужного состояния, после этого - нагревают на плите, а затем ставят в холодное место, чтобы желе застыло и приобрело свою традиционную консистенцию. Вот таким образом можно получить великолепное сладкое и ароматное лакомство с приятнейшим золотистым цветом, избежав необходимости использования множества ингредиентов и посуды.

Кроме того, во всех современных супермаркетах и продуктовых магазинах есть возможность приобрести готовое фруктовое или ягодное желе - апельсиновое, лимонное, клубничное, малиновое, персиковое, абрикосовое - аккуратно расфасованное по прозрачным баночкам из пластика. Огромнейшей популярностью пользуется бодрящее апельсиновое желе.

Но, все же, несмотря на то, что в наши дни без проблем можно найти в продаже готовое апельсиновое желе либо полуфабрикат в пакетиках, многие хозяйки предпочитают готовить данный десерт самостоятельно. Тем более, что весь процесс приготовления отличается удивительной простотой и легкостью.

Апельсиновое желе, приготовленное своими собственными руками, получается не только гораздо более вкусным по сравнению с магазинным продуктом, но и более полезным для здоровья - связано это с тем, что домашний десерт абсолютно натурален и не содержит в своем составе никаких синтетических красителей и добавок вроде различных стабилизаторов или консервантов.

Желе апельсиновое

Итак, чтобы самостоятельно приготовить желе из апельсинов, нужно отобрать самые красивые, спелые и сочные плоды и выжать из них сок. Кроме этого, Вам потребуется сахарный песок и, конечно же, желатинирующее вещество - желатин, агар-агар или пектин - разумеется, наиболее популярным и доступным среди них является традиционный желатин.

Для того, чтобы сделать апельсиновое желе более пикантным и необычным, можете попробовать альтернативные способы его приготовления. Например, вместо традиционных пиал или креманок, можно выкладывать этот десерт прямо в оболочку апельсина. Когда желе застынет, его необходимо нарезать на равные дольки. Такое очаровательное лакомство, богатое витамином С, не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых!

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью