Апельсиновый джем в микроволновке

Время приготовления: 
30 минут
Сложность рецепта: 
Легкий
Ингредиенты

Лето, как правило, время заготовок на зиму. Мы консервируем овощи, варим варенье и повидло, делаем джемы. Мы же предлагаем приготовить джем, который можно сделать в любое время года. Дело в том, что в качестве ингредиентов для этого сладкого блюда используют апельсины и лимон. А эти цитрусовые, как известно, красуются на прилавках продовольственных магазинов круглый год. Джем из цитрусовых получается достаточно густым, его можно смело намазывать на булочки, чтобы сделать сладкие бутерброды. Да и вприкуску с любимыми горячими напитками он хорош. Для начала мы предлагаем сделать апельсиновый джем из небольшого количества продуктов. Так сказать, для тренировки. Если джем будет высоко оценен Вашими близкими (а мы в этом не сомневаемся), то просто увеличьте количество апельсинов и сахара.

Итак, приготовим два апельсина, сахар и лимон. Лимона, кстати, достаточно будет и половинки.

С апельсинов снимаем кожуру, причем так, чтобы удалилась и белая ее часть.От белых перегородок и семян также следует избавиться.

Перекладываем апельсиновые дольки в чашу блендера, включаем его на средней скорости.

Измельчаем апельсиновые дольки до состояния кашицы.

Выливаем апельсиновую кашку в чашу с высокими бортами. Обратите внимание, что чашу придется ставить в микроволновку.

С половинки лимона выжмем сок. Этот процесс можно легко произвести с помощью ручной соковыжималки.

Получившийся лимонный сок переливаем к апельсиновой кашке.

Следом добавляем необходимое количество сахарного песка.

Все ингредиенты перемешиваем.

Теперь ставим чашу в микроволновку. Настраиваем мощность на 800 Вт. Держим в микроволновой печи 7 минут. Достаем, перемешиваем.

Ставим обратно еще на пять минут. Готовый джем охладить, перемешивая.

Апельсиновый джем можно хранить в банке в холодильнике.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью