Бархатные блинчики с маком

Время приготовления: 
35 минут
Сложность рецепта: 
Средний
Ингредиенты

К чаепитию предлагаем вам испечь блинчики, которые многие хозяюшки называют «бархатными». Рецептура замешивания теста для таких блинчиков и их выпечка проста, но мы предлагаем не ограничиваться строгими кулинарными нормами и разнообразить состав бархатных блинов пищевым маком. Для выпечки возьмем пшеничную муку высшего сорта, подготовим все необходимые ингредиенты, заявленные в списке продуктов, и приступим к реализации рецепта.

В удобную подходящую миску разбиваем все количество куриных яиц. Если продукт мелкий, то количество куриных яиц можно увеличить до четырех штук.

Для дальнейшей работы берем венчик и взбиваем введенные куриные яйца. Сильно переусердствовать не нужно.

Во взбитую яичную массу вливаем половину норму молока.

Далее подсыпаем в миску сахарный песок. Количество можно варьировать.

Не забываем будущее тесто для бархатных блинчиков сдобрить соленой специей.

Снова берем венчик и перемешиваем компоненты.

Подсыпаем порциями все количество пшеничной муки (лучше - просеянной).

Перемешиваем тщательно ингредиенты.

Вливаем оставшееся молоко.

Чтобы наши блинчики не подгорали и не прилипали к сковороде, добавляем оливковое масло.

Остался еще немаловажный ингредиент для бархатных блинчиков – кондитерский мак. Подсыпаем его в тесто.

Перемешиваем еще раз ингредиенты блинного теста.

Выпекаем бархатные блинчики с маком обычным способом.

На выходе блинчики получаются тонкими, ажурными.

Готовые маковые блины складываем стопкой.

Каждый блин смазываем растопленным сливочным маслом.

Выпечка готова! Приятного чаепития!

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью