Бисквитный пирог с вишнями
Яйцо куриное3 шт.
Сахар300 г
Мука150 г
Сливки250 г (33%)
Сыр маскарпоне250 г
Вишня450 г
Горький шоколад100 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сахар - 300 г
- Мука - 150 г
- Сливки - 250 г (33%)
- Сыр маскарпоне - 250 г
- Вишня - 450 г
- Горький шоколад - 100 г
Идеальное сочетание нежного сливочного крема, кислой вишни и пышного бисквита. Рецепт специально создан для любителей лета и итальянского побережья! Круглый год Вы сможете радовать себя и близких фруктовым десертом.
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром около 7 минут.
Постепенно добавляем муку и замешиваем не сильно густое тесто.
Тесто выливаем в смазанную маслом форму.
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течение 25 минут. Выпеченный корж остужаем и пропитываем вишневым соком (около 170 мл).
Совет: чтобы корж лучше пропитался, проколите его равномерно вилкой.
Выкладываем на корж вишню (без косточек).
Совет: можно заменить вишнями из компота.
Теперь приступаем к приготовлению крема. Для этого сливки взбиваем с сахаром.
Совет: если провести венчиком по нашему крему, то должны оставаться следы.
Добавляем маскарпоне и тщательно перемешиваем.
Выкладываем крем поверх слоя с вишнями.
Натертым шоколадом посыпаем пирог.
Оставляем наше чудо в холодильнике на 3-4 часа.
Совет: чем дольше времени наш пирог пробудет на холоде, тем вкуснее и пропитание он будет!
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Комментарии
Спасибо за рецепты, у вас хороший блог. у меня есть одна просьба, подскажите, как можно создать свой блог на этом ресурсе. заранее спасибо
Здравствуйте, Татьяна. Спасибо за оценку блога, мы стараемся) Хочу уточнить: Вы хотите вести свой кулинарный блог здесь?
День добрый. Спасибо, что ответили так быстро, приятно. Я хотела бы создать примерно такой же блог на ресурсе net или ru. Я пробовала создать на uCoz но там не нравится вид блога, а вот внешний вид вашего блога меня очень устраивает.Как расположен перечень рецептов, картинки(фото)блюд. Я хотела бы и свои рецепты выставлять и копировать с других сайтов и блогов(обязательно при этом указывая источник).
Здравствуйте. У Вас в голове "каша", поэтому попробую дать Вам простой ликбез. Любой сайт это набор скриптов (программный код) и домен (адрес сайта). net или ru - это просто доменные зоны. А uCoz - это такая открытая система на которой можно сделать свой сайт - фактически программный код предоставляемый Вам условно бесплатно. Чтобы сделать свой сайт Вам нужно нанять программиста и дизайнера, которые сделают Вам сайт, а также купить домен (адрес сайта), к примеру, в зоне ru или net, кроме того нужен хостинг - место где будет храниться программный код Вашего сайта, чтобы был постоянный доступ к интернету, и люди могли на него заходить. Не обижайтесь, но думаю что данная задача Вам пока не по силам, учитывая Ваш уровень знаний. Поэтому лучше попробовать сделать свой сайт на базе того же укоза (на платных версиях там кажется можно сделать сайт на любом домене, включая net и ru) или блог в ЖЖ.
спасибо за ликбез)))
Добрый день! У Вас очень интересный сайт.
Мне бы очень хотелось добавить рецепты с Вашего сайта в мобильное приложение, которое я разработала. Приложение называется "Меню Дня" найти его можно в google play. Вы не против?