Булгур с куриной грудкой и овощами в горшочке

Время приготовления: 
1 час
Сложность рецепта: 
Средний

Куриная грудка сочетается со многими продуктами (овощными, крупяными, зерновыми). Она полезна, и с ней легко «работать». В сегодняшнем рецепте куриный продукт будет «соседствовать» с такой зерновой культурой как булгур. А дополнены эти ингредиенты овощами (морковь, лук). Да, готовится блюдо в горшочке.

Итак, основные компоненты нашего блюда – это куриная грудка и булгур. Выставляем продукты на рабочую поверхность.

Куриную грудку для дальнейших с ней действий «освобождаем» от кожуры и кости. Нарезаем ее на кусочки, которые обжариваем на растительном масле слегка.

Морковь (которую предварительно мы промыли и очистили), измельчаем на терке.

Репчатый лук для нашего блюда мелко нарезаем.

В каждый глиняный горшочек поместим кусочек сливочного масла.

Перекладываем в горшочек булгур.

Следом – обжаренные куриные кусочки.

На обжаренный куриный продукт выкладываем натертую морковку.

Потом – измельченный лук.

Не забываем посолить.

По желанию можно добавить Ваших любимых приправ (например, прованские травы).

Заливаем продукты кипяченой водой.

Сразу же добавим лавровый листочек и зубчик чеснока для аромата.

Накрываем горшочек крышкой, ставим в духовку (ее параметры следует настроить на 220 градусов).

Готовое блюдо украшаем измельченной зеленью (лучше свежей).

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью