Бутерброды с мягким творожным сыром

Время приготовления: 
20 минут
Сложность рецепта: 
Легкий

Бутерброды – это универсальное блюдо. Они уместны как на праздничном столе, так и на отдыхе на природе или на студенческой вечеринке. Простота приготовления и отсутствие каких-либо определенных правил сделали это блюдо особенно излюбленным. Справиться с ним может даже хозяйка, делающая первые шаги в кулинарии. Бутерброды могут быть любой формы и любого размера. Основою может служить как белый хлеб, так и черный, а также сухарики, тосты, гренки и т.д. Как правило, непосредственно на хлеб наносится масло или какая-либо паста (самостоятельно приготовленная или покупная), крем, соус. На массу выкладывается основной продукт – мясные, рыбные, колбасные изделия, копчености и т.д. Украшают бутерброды овощами, зеленью, оливками.

В основе наших бутербродов будет лежать творожная масса. Творог должен быть мягким, не сухим. Чтобы масса не была слишком гутой, добавим 1-2 столовых ложки майонеза (в зависимости от консистенции творога) и хорошо перемешаем (можно взбить блендером).

Для придания пикантности добавим зубчик чеснока, выдавленный через пресс, мелко нарезанную зелень укропа, немного соли и черного перца.

Хлеб можно нарезать как обычно, а можно сделать фигурную нарезку. Основной продукт для бутербродов с творожной массой может быть любым. Такой кремчик прекрасно сочетается как с любыми колбасными изделиями, так и красной рыбой, шпротами, сосисками, огурцами, помидорами и т.д. На основе такой пикантной пасты можно приготовить множество самых разнообразных бутербродов, которые будут неизменно вкусны. Зелень петрушки и укропа мелко нарубим, добавим к творогу и хорошо размешаем. Паста для бутербродов готова.

Ее можно просто намазать, а можно выложить через кондитерский шприц с фигурной насадкой.

Если мы делаем бутерброды с красной рыбы, то, нарезав ее на кусочки, можно сделать розочки.

Ну а остальные бутерброды выложим произвольно, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью