Быстрое фитнес-мороженое без морозилки
Кукурузные хлопья100 г
Сливки250 мл
Пищевой лед2 кг
Соль10 ст.л.- Целофановые пакеты3 -4 шт.
- Кукурузные хлопья - 100 г
- Сливки - 250 мл
- Пищевой лед - 2 кг
- Соль - 10 ст.л.
- Целофановые пакеты - 3 -4 шт.
Летом так хочется сладкого и освежающе-прохладного. И конечно, выход из положения - это мороженое! Однако среди покупных вафельных стаканчиков, сахарных рожков и эскимо на палочках так трудно найти по-настоящему безопасное, и, тем более, полезное лакомство. А ведь это так важно, особенно для детей. Проще приготовить мороженое самостоятельно из действительно качественных ингредиентов, без красителей и консервантов. Ведь это и действительно несложно - было бы желание да немного времени.
Сначала следует истолочь как следует хлопья. А можно даже прокрутить их в кофемолке (вместе сахарным песком).
Добавить сахар (если не рубили хлопья с ним вместе). И все это всыпать в большую миску. Влить туда же сливки и хорошенько взбить массу (можно воспользоваться миксером или погружным блендером).
Теперь пакеты. Вложить сначала один в один. И в этот двойной мешок перелить-переложить взбитый сливочный состав-заготовку для мороженого. Плотно завязать. В оставшийся пакет сложить лед в кубиках, всыпать соль. Слегка потрясти. Далее в пакет со льдом нужно будет уложить мешочек с будущим мороженым. И самое интересное... Фитнес для рук! Конструкцию из пакетов со всем ее содержимым надо будет трясти не меньше, чем 5 минут. Н прерываясь или прерываясь очень ненадолго. Следует учесть, что пакет в руках очень холодный. Его необходимо обернуть во что-то или держать за "хвостик" (но так менее эффективно).
Получается замечательное фитнес-мороженое! Вкусное, холодное, приятно-структурное. Его только нужно разложить по креманкам (или в подготовленные вафельные рожки) и украсить по собственному вкусу (хлопьями, ягодами, кусочками фруктов или мятными листочками).
Добавить комментарий