«Быстрое» ванильное печенье

Время приготовления: 
35 минут
Сложность рецепта: 
Средний

Печенье – одно из самых востребованных изделий, которое употребляется к чаепитию. Сегодня на прилавках продовольственных магазинов можно найти множество самых разнообразных печений, различающихся и по вкусу, и по составу ингредиентов, и по форме. Но многие хозяюшки предпочитают готовить печенье в домашних условиях. Зачастую – это удобнее, да, и полезнее, ведь для замеса теста используются только натуральные продукты. Предлагаем вам рецепт «быстрого» печенья с ароматом ванили. Для такой выпечки вам потребуются доступные ингредиенты и не так много времени.

Знакомимся с ингредиентами, которые необходимы для реализации вкусного домашнего печенья. Используемое сливочное масло должно быть комнатной температуры (размягченное). Продукт нужно заранее достать с холодильника. Если времени на размягчение масла нет, то можно воспользоваться микроволновкой. Также подготовьте миску для смешивания ингредиентов и миксер.

Итак, размягченное сливочное масло соединяем в чаше с заявленной нормой сахарного песка. Вооружаемся миксером и введенные ингредиенты перетираем. По времени процесс займет минуты 3-4.

В получившуюся массу разбиваем одно куриное яйцо, а также на этом же кулинарном этапе подливаем столовую ложку молока.

Все продукты взбиваем миксером.

У нас получилась яично-сливочная смесь, в которую порциями наминаем подсыпать пшеничную муку.

Одновременно добавляем вместе с мукой ванилин и разрыхлитель для теста.

Тесто для «быстрого» ванильного печенья замешиваем чистыми руками. Должно получиться упругое, но, в тоже время, эластичное тесто.

Тесто сразу раскатываем на поверхности, припорошенной мукой. Толщина пласта должна составлять примерно 5 мм.

Используя формочки, или же обычным ножом вырезаем печенье.

Печенье перекладываем на противень. Противень с печеньями ставим в духовой шкаф, температурный режим которого заранее выставляем на 200 градусов.

Печенье с ванильным ароматом выпекаем 15-20 минут.

Приятного чаепития!

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью