Детский творожный кекс
Творог400 г
Сахар3 ст.л.
Яйцо куриное2 шт.
Мука3 ст.л.
Сода
Уксус
Ванильный сахар1 пакетик
Какао-порошок1 - 2 ч.л.
Подсолнечное масло
- Творог - 400 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Мука - 3 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Какао-порошок - 1 - 2 ч.л.
Для деток всегда хочется приготовить что-то особенное. Эта категория едоков с одной стороны очень благодарная, так как искренне радуется тем блюдам, которые им нравятся. А с другой стороны довольно привередливая: деток очень трудно заставить кушать то, что они не любят.
Есть группы продуктов, которые детям кушать просто необходимо. В их число входит и творог. Не все малыши кушают творог с удовольствием, но, к счастью, этот продукт очень просто завуалировать, подать так, что в готовом блюде он доминировать не будет.
Большой популярностью у деток и у их мам и бабушек пользуются силиконовые формочки для выпечки. Печенье, торты и кексы самых разнообразных форм можно сейчас выпекать прямо дома. Ну а самым любимым детским кексом, наверное, является кекс «Барни». В продаже есть силиконовые формочки в виде любимого детского персонажа разных размеров. В нашем рецепте используется небольшая – на одну порцию.
Творог перемешаем с яйцом, затем добавим сахар. Если творог очень сухой, то массу можно протереть через мясорубку или сито, а также можно растереть блендером.
Добавим муку и остальные ингредиенты. Масса у нас получится не густая, примерно такая как на запеканку.
Часть теста отложим и добавим в него какао.
Форму смажем растительным маслом. Теперь мы можем комбинировать оба теста. Выложим в то место, где будут лапки и уши коричневое тесто.
Оставшееся место заполним белым тестом (в следующем кексе можно сделать наоборот).
Выпекаем детский творожный кекс минут 25 в нагретой духовке.
Извлекаем и угощаем своих малышей.
Добавить комментарий