Домашний хлеб с паприкой

Ингредиенты

В магазине большой ассортимент самого разнообразного хлеба. Тем не менее, в последнее время все чаще люди стараются выпекать хлеб самостоятельно. Во-первых, домашний хлеб можно выпекать именно так, как нравится именно вам и вашим близким, во-вторых, магазинный хлеб часто оставляет желать лучшего, в-третьих, домашний хлеб дольше хранится, не черствеет и не теряет своих вкусовых качеств, в-четвертых, выпечка домашнего хлеба часто обходится дешевле, чем покупка в магазине, особенно, если есть своя мука. Кроме того, здесь есть, где проявить фантазию, и можно удивить своих близких простым, но оригинальным рецептом. И самое главное: в каждом блюде основной ингредиент – это хорошее настроение и любовь к тем, для кого блюдо готовится. В покупных продуктах это отсутствует, ну а у нас – есть! Поэтому, готовим, экспериментируем, фантазируем и получаем удовольствие от вкусной пищи, приготовленной с любовью.

Приготовление

Из указанных ингредиентов замесим дрожжевое тесто. Разделим его на две части.

В одну из них добавим сладкую паприку и еще раз хорошо вымесим, пока цвет не станет однородным.

Мы получили два теста – оранжевого цвета и белого. Оба раскатаем в пласты, стараясь, чтобы они были примерно одинакового размера.

На белый пласт выкладываем кирпичный пласт и скатываем в рулет.

Форму для выпечки смазываем жиром, слегка обсыпаем мукою и закладываем в нее получившийся рулет. Тесто должно занимать примерно треть формы. Ставим в теплое место для созревания.

Когда форма полностью заполнится, ставим ее выпекаться в разогретую духовку. Примерно через полчаса хлеб будет готов. Мы получили оригинальный рыжий завиток в разрезе.

Хлеб с паприкой

 

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью