Домашний мятный ликер
Конечно, в магазинах сегодня полным-полном всяких спиртных напитков. Есть и мятные ликеры тоже. Но стоимость действительно качественного алкоголя такого рода просто зашкаливает, а дешевые суррогаты пить себе дороже. А между тем, отличный мятный ликер можно приготовить и в домашних условиях. Конечно, вы потратите время, но результат того действительно стоит! Тем более, что время уйдет только на настаивание, а собственно готовки будет совсем немного. Как и ингредиентов.
Листья мяты укладываем в бутылку и заливаем водкой.
Укупориваем крышкой или пробкой. Убираем в темное место не меньше, чем на 14 дней.
Затем достаем и процеживаем настойку через марлю.
Мятный жмых выкидываем.
Готовим сахарный сироп из стакана сахара и стакана воды. Доводим до кипения, варим 5 минут, снимаем с огня и остужаем. Добавляем получившийся сироп к настойке. Заливаем в чистую бутылку. Укупориваем и убираем в темное место на целый месяц!
Добавить комментарий