Гарнир из брокколи

Время приготовления: 
20 минут
Ингредиенты

Сытный и полезный гарнир из брокколи отлично сочетается с различными мясными и рыбными блюдами. Но так же в период поста может послужить в качестве основного блюда.

 

Приготовление:

Раскладываем капусту на соцветия и варим в подсоленной закипяченной воде около 5-6 минут.

Опрокидываем на дуршлаг и даем стечь всей воде.

В это время режем кружечками морковку и полукольцами лук.

Поджариваем на оливковом масле сначала морковку, а позже добавляем лук. Цвет должен быть золотистым.

Добавляем соевый соус и черный перец по вкусу.

Брокколи измельчаем на более мелкие соцветия. Добавляем их к морковке и луку.

Тушим все вместе около 10 минут.

Блюдо готово.

Приятного аппетита!

 

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью