Горшочки с картофелем, капустой, куриным филе и маслинами

Время приготовления: 
75-80 минут
Сложность рецепта: 
Средний
Тип кухни: 
Российская

Блюда, приготовленные в горшочках, имеют свои преимущества перед другими. Во-первых, смотрятся они довольно привлекательнее. А во-вторых, ингредиенты в них сохраняются горячими гораздо дольше. Да, и готовить их, честно говоря, проще. Просто положил в них необходимые составляющие блюда, поставил в духовку и жди. Вот, например, замечательный рецепт, в котором отлично гармонируют всем привычные овощи: картофель, морковь и капуста. Разнообразим их куриным филе и маслинами (они придадут блюду пикантность) и можем смело приглашать к столу и домочадцев, и гостей.

Начнем приготовление блюда в горшочках с очистки овощей. Морковку натрем на терке.

 

Куриное филе нарежем на небольшие по размеру кусочки.

 

Капусту нашинкуем.

 

Очищенному картофелю придадим форму кубиков или брусочков.

 

Маслины можно оставить целыми или порезать пополам.

 

Все составляющие блюда готовы. Берем горшочки и смазываем их немного подсолнечным маслом. На дно горшочка выкладываем нарезанное куриное филе. Сразу присаливаем.

 

Следом за измельченным куриным филе отправляем в горшочек нашинкованную капусту.

 

Следующий слой – картофельный. Его мы также сдабриваем солью.

 

Поверх слоя из картофеля выкладываем натертую морковку.

 

Завершаем маслинами. В один горшочек достаточно 4-5 маслин.

 

Добавляем в горшочек кипяченой воды (100 мл). Горшочек закрываем, ставим в духовку (температура – 220 градусов, время – 1 час).

 

Горшочек с картофелем, капустой, куриным филе и маслинами готов!

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью