Горячие бутерброды с ветчиной и зеленым горошком
Хлебчерный, 3 куска
Зеленый горошек50 г
Сливочное масло50 г
Ветчина100 г
Яйцо куриное1 шт.
Зеленый лукнесколько перышек
Кетчуппо вкусу- Сыр50 г
- Хлеб - черный, 3 куска
- Зеленый горошек - 50 г
- Сливочное масло - 50 г
- Ветчина - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Зеленый лук - несколько перышек
- Кетчуп - по вкусу
- Сыр - 50 г
Горячие бутерброды – это настоящая палочка-выручалочка на тот случай, если неожиданно нагрянули гости или просто нужно поскорее накормить домочадцев. Готовятся они моментально, но при этом они представляют собой полезное и питательное блюдо. Зеленый горошек и лук обеспечат организм витаминами, а сыр и сливочное масло полезными жирами и белком. Хлеб получается мягким, благодаря тому, что пропитывается яйцом, а начинка - нежной и сочной. Попробуйте эти бутерброды в качестве легкого обеда или ужина, вы и сами не заметите, как этот рецепт окажется одним из самых любимых в семье.
Три кусочка хлеба обрезать от корок, без них бутерброды будут более мягкими, к тому же в ней содержатся канцерогены, а они нам совершенно ни к чему.
Хлеб слегка смажьте сливочным маслом и займитесь начинкой.
Взбейте в миске яйцо, посолите, положите туда свежий зеленый горошек, его можно заменить и консервированным, но это будет менее вкусно и полезно.
Сыр натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам.
Тщательно перемешайте начинку. На каждый кусочек хлеба выложите по несколько тонких ломтиков ветчины и толстый слой начинки.
Выложите подготовленные бутерброды на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте блюдо 10-12 минут, пока не расплавится сыр и не схватится яйцо, пересушивать не стоит.
Нарежьте зеленый лук тоненькими косыми колечками и посыпьте им бутерброды.
Сверху можно накапать немного кетчупа, это сделает внешний вид блюда более привлекательным, а вкус более насыщенным.
Добавить комментарий