Горячие бутерброды с яйцом

Время приготовления: 
20 минут
Ингредиенты

Горячие бутерброды с яйцом – это настоящая палочка-выручалочка для быстрого, но сытного и горячего перекуса. А, если майонез заменить на дополнительные 30 гр сливочного масла, то еще и полезного. Яичную массу, которая намазывается на хлеб можно менять по своему усмотрению и вкусу. Например, можно исключить колбасу или заменить ее на отварное куриное филе. То же самое касается и хлеба, сочетание со ржаным хлебом не менее аппетитное, оливки легко меняются на маринованный огурчик, а кетчуп – на пару кружков помидора. В общем, пробуйте сами, экспериментируйте, но не забудьте сначала все же отведать основной рецепт, он вас не разочарует!

Сварите яйца и немного их остудите. Кусочки белого хлеба смажьте небольшим количеством сливочного масла, отложите их на блюдо и принимайтесь за приготовление яичной массы.

Нарежьте мелкими кубиками колбасу, сыр натрите на мелкой терке, яйца – на крупной, а оливки легкими движениями ножа превратите в симпатичные колесики.

В натертые яйца положите кусочек сливочного масла и тщательно размешайте, чтобы масло растаяло, они должны быть еще достаточно теплыми, иначе масло придется растопить.

Затем добавьте в массу колбасу и сыр, снова все как следует перемешайте.

Разложите яичный салат по кусочкам хлеба, не скупитесь – на 4 бутерброда должна быть израсходована вся масса!

Сверху разложите кружочки маслин и капните несколько капелек кетчупа.

Бутерброды отправьте в разогретую духовку (200 градусов) ровно на 10 минут, при условии, что вы используете белый хлеб, черный будет печься на пару минут подольше.

Готовые бутерброды с яйцом выложите на блюдо и украсьте листиками петрушки, дайте им немного остыть, а затем принимайтесь за заслуженный перекус. Сочетание хрустящего хлеба с нежной начинкой и пикантным вкусом оливок никого не оставит равнодушным.

 

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью