Готовим вкусные сырники на скорую руку

Ингредиенты
  • Творог - нежирный, 400 г
  • Яйцо куриное - крупные, 2 шт.
  • Пшеничная мука - 100 г
  • Сахар - по вкусу
  • Ванилин - по вкусу

У большинства сырники ассоциируются с детством, ведь еще с малых лет это блюдо прочно заняло свои лидирующие позиции по популярности в повседневном рационе многих ребят. Иногда их еще называют творожниками, но суть от этого не меняется. В их состав традиционно входят мука, творог и яйца. И неспроста наши бабушки и мамы частенько баловали нас этим блюдом. Как известно, в состав творога входит большое количество кальция, полезного для костей, питательного белка, железа, магния и фосфора. Готовить сырники можно по-разному. Предлагаем пополнить коллекцию рецептов сырников еще вот таким. Времени потребуется минимум, как и денежных затрат.

Теперь перейдем к самому процессу приготовления: взобьем миксером яйца с сахаром, добавим к ним творог, предварительно перетертый через сито.

Это придаст нашим сырникам более нежный и мягкий вкус. К творогу и яйцам добавим пшеничную муку, а также ванилин, тщательно перемешав все ингредиенты.

Теперь можно слепить небольшие шарики, слегка приплюснув их, придавая форму лепешки.

Обваляем полученные творожные комочки в муке, после чего будем обжаривать их с обеих сторон на разогретой сковороде до получения золотистой корочки.

При желании в творог можно добавить изюм, яблоки, кусочки сухофруктов. Подавать на стол сырники рекомендуется вместе со сметаной, либо вкусным вареньем.

Сырники

Приятного вам аппетита!

 

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью