Картофельные оладьи с кукурузой

Время приготовления: 
60 минут
Сложность рецепта: 
Средний
Ингредиенты

Уже давно картофель считается одним из самых востребованных продуктов питания. Такая кулинарная «популярность» не является случайной, ведь из картофеля можно приготовить множество разнообразных блюд, начиная от первых и заканчивая выпечкой. Все знакомы с такой картофельной выпечкой как оладьи. Их еще называют драники. Мы предлагаем разнообразить привычный состав ингредиентов для картофельных оладий консервированной кукурузой. Получается блюдо с новым вкусом. О том, как испечь на сковороде картофельные оладьи с кукурузой, рассказывается в этом рецепте с фото. Подготовьте для реализации рецепта терку с крупными ячейками, ножик, миску, ложки и сковороду.

Подготавливаем для выпечки с кукурузой картофельные клубни. Промываем их под проточной водой и очищаем, воспользовавшись ножиком или специальной овощечисткой.

Вооружаемся теркой и измельчаем очищенные клубни. Можно также воспользоваться «услугами» кухонного комбайна.

К получившейся картофельной массе разбиваем одно куриное яйцо.

Следом подсыпаем пшеничную муку.

Ингредиенты, введенные на данном этапе, приправляем соленой специей.

Можно разнообразить состав будущих картофельных оладий мелко порубленной зеленью.

Нам осталось только добавить в картофельную основу для оладий консервированную кукурузу. Заранее переложите зерна кукурузы в сито, чтобы с продукта слилась лишняя жидкость.

Хорошо, используя ложку, вымешиваем картофельно-кукурузное тесто для оладий.

Наливаем на сковороду для поджарки картофельных оладий с кукурузой растительное масло. Подогреваем его, а потом выкладываем обычной ложкой картофельное тесто в форме овала или круга.

Оладьи из картофеля и кукурузы подрумяниваем с каждой стороны до золотистого оттенка.

Готовые оладьи можно преподнести к столу со сметаной. Приятной трапезы!

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью