Крекеры с сыром

Время приготовления: 
50 минут
Сложность рецепта: 
Средний
Ингредиенты

Крекеры стали любимым видом печенья у многих. Крекеры, как правило, готовятся из муки с добавлением жира. Такое кондитерское изделие имеет хрупкую структуру. Также кроме основных ингредиентов в крекеры добавляют дополнительные составляющие. Вот и сегодняшний рецепт – это крекеры с сыром. Такое печенье легко испечь, поэтому данный рецепт обязательно должен быть у Вас в кулинарной копилочке.

Сливочный маргарин (он должен быть из холодильника) рубим ножом на кубики.

Перекладываем кубики маргарина в чашу, сразу добавляем к ним всю порцию муки пшеничной.

Введенные ингредиенты перемешиваем.

Сыр твердых сортов измельчаем, воспользовавшись теркой.

Измельченный сыр также перекладываем в чашу.

Следующий ингредиент – куриный желток.

Перемешиваем все компоненты для крекеров с сыром.

Получившийся комок теста перекладываем в мешочек полиэтиленовый или пищевую пленку. Тесто убираем в холодильник на полчаса.

Тесто для крекеров раскатываем в пласт.

Нарезаем тонкий пласт на квадраты (или можно выбрать другую форму).

Будущие крекеры выкладываем на противень.

Каждый крекер присаливаем чуть-чуть. Выпекаем 10-15 минут (температура духовки – 180 градусов).

Вкусные крекеры с сыром и солью готовы!

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью