Куриные крылышки в томатном соусе

Время приготовления: 
40 минут + 1 час на вымачивание
Ингредиенты

Если у вас после пикника остался лишний шашлычный соус собственного приготовления, не спешите от него избавляться! Он может послужить замечательной основой для маринада. Его пряный и острый вкус, как нельзя лучше подходит для нежного куриного мяса, например, для крылышек. Приготовить их можно как на мангале (вариант для затяжного пикника, когда шашлык уже съеден, а гости жаждут продолжения), так и в духовке.

Куриные крылышки хорошо промойте в проточной воде и выложите в глубокую посуду.

Залейте их томатным соусом, благо в нем уже есть и лук, и чеснок, и зелень.

Добавьте в маринад три столовых ложки подсолнечного масла, выдавите сок половинки лимона и тщательно перемешайте содержимое посуды.

 

При необходимости посолите крылышки по своему вкусу, но не переусердствуйте – в соусе уже содержится достаточно соли. Оставьте мясо в холодильнике на час или два.

Маринованные кусочки курицы выложите на противень и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

Готовые крылышки получаются очень нежными и ароматными, с аппетитной томатной корочкой.

Подавайте их со свежей зеленью и овощным салатом.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью